《2025年学霸六年级语文下册人教版》

(三)黄泥鸭蛋滋味长(16分)
张晓敏
①有一种味道，它简单而朴实，却能唤起心中最深沉的怀念。那是父亲亲手腌制的黄泥鸭蛋，那独一无二的咸香，是童年清苦生活中的一抹亮色，是我永远忘不掉的味道。
②那时候，家里生活并不宽裕。春天来临时，母亲买回几只雏鸭，悉心照料，指望小鸭养大后生蛋，改善家里伙食。
③过了几个月，麻鸭到了产蛋期，要进补增加营养，每天一大早便伸长脖子在圈里“嘎嘎”叫唤，这是要出去找食吃了。母亲一放开鸭圈门，麻鸭便________着翅膀，________着肥胖的身子，着急忙慌地________了出去，________入水塘，下到河沟里觅食。
④趁着它们出去觅食之际，我便进到圈里捡拾鸭蛋，有白皮，青皮，还有双黄蛋。偶尔捡到双黄蛋时，我像中了奖一样，提高嗓门对家里人喊道：“爸、妈，又下了一个双黄蛋！”心里像乐开了花似的。鸭蛋味腥，家里炒菜烧汤一般不用鸭蛋，便攒在一起，凑够三四十个，父亲就会用黄泥拌上大粒的海盐腌鸭蛋。
⑤我父亲擅长腌制鸭蛋，取用“干净”的黄泥土，放在盆中加上粗盐，倒入白酒，和成糊状。鸭蛋洗净沥干水分，在阳光下晒干后，放到黏稠的黄泥里均匀抹上一层包裹起来。放入陶坛中，封好坛口，等候二三十天便可以吃。黄泥裹好的鸭蛋，它的风味在时间的魔法下，原本清淡的口味会渐渐变得咸香可口。
⑥其实，从鸭蛋放入坛中那一天起，我就惦记上了。过了些日子，估摸着鸭蛋腌制得差不多了，我便趁父母不在家的时候，偷偷地从坛中取出一个腌鸭蛋，剥去泥巴，洗干净后，放在锅中煮。煮熟的鸭蛋，磕开后，一颗颗饱满的咸蛋黄，犹如一颗颗璀璨的黄宝石，闪烁着诱人的光泽，这个时候我便一个人大快朵颐。在物资匮乏的年代，对一个少年来说，家中有鸭蛋这样咸香美味的吸引，自然是抵挡不住的。我的小小伎俩又怎会逃脱父母的眼睛，他们只是心疼我罢了。
⑦咸鸭蛋与粽子搭配食用，是我的家乡过端午节时的一种习俗。俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”，端午节吃咸鸭蛋可以祛毒避暑，有利于身体健康。端午一大早，母亲在锅台上煮粽子，热锅里放入咸鸭蛋同煮，煮熟的咸鸭蛋，带着粽叶的清香，那是只属于端午的味道；晚上，母亲也会煮上几只腌鸭蛋，一个鸭蛋切开，一人分半边，蛋白细腻，蛋黄淌油，一家人围坐在饭桌上喝白粥，吃烧饼，没有其他的菜，也能吃得有滋有味。
⑧自从父亲离世后，家里再也没有人去用黄泥腌鸭蛋了。即使买到成品的腌鸭蛋，也找不回小时候的那个味道。每到春天，我总会想起儿时父亲腌制鸭蛋的场景，那些画面

历

历

在

目

，让我在怀旧之情中感受到家的温暖和岁月的味道。
(选自《作家文萃》2024年4月22日，有删改)
1. 填入文中第③段横线处的字词，最恰当的一项是(2分) (　　　)
A. 扑打 摇晃 窜 跳
B. 展开 摇晃 飞 爬
C. 展开 摇曳 飞 跳
D. 扑打 摇曳 窜 爬
这些动词的作用是______________________________。(2分)
2. 默读短文，想想这篇文章写了哪几件事？照样子，用小标题的方式列出来。(2分)
养鸭生蛋→______________→______________→吃咸鸭蛋
思考：这几件事中哪件事写得最为详细？这样安排的好处是什么？(2分)
______________________________
3. 品读句子，回答问题。(4分)
(1)画线句使用了________的修辞手法，写出了______________________________。(2分)
(2)联系上下文，说说你如何理解第⑧段加点词语“历历在目”的含义。(2分)
______________________________
4. 选文最后一段与开头相呼应，这样写的作用是什么？(2分)
______________________________
5. 百里不同风，千里不同俗。端午吃咸鸭蛋是作者家乡过端午节时的一种传统习俗。在你的家乡，有哪些节日习俗？又有什么寓意？试列举两个。(2分)
习俗1：______________ 寓意：______________
习俗2：______________ 寓意：______________

答案： 1. A(2分) 描绘了麻鸭觅食前的行动，展现了它们急切的心情(2分)
2. 捡拾鸭蛋(1分) 腌制鸭蛋(1分) 吃咸鸭蛋，既可以突出家人对“我”的纵容、关爱(家人纵容“我”偷吃鸭蛋)，又能够表达作者对家人和童年的怀念之情(一家人一起吃鸭蛋)，使文章更加具有情感深度。(2分)
3.
(1)比喻(1分) 咸鸭蛋蛋黄的色泽鲜艳、饱满诱人(1分) 解析：本题考查句子赏析。画线句子将咸蛋黄比作璀璨的黄宝石，运用了比喻的手法，生动形象地写出了咸鸭蛋蛋黄色泽鲜艳、饱满诱人。
(2)其含义指父亲腌制鸭蛋的场景在作者心中非常清晰，仿佛就在眼前一样，从中感受到作者对那段清苦但充满温情的童年生活的珍视和留恋。(2分) 解析：本题考查词语理解。“历历在目”本义指清晰地出现在眼前，指远方的景物看得清清楚楚，或过去的事情清清楚楚地重现在眼前。结合“每到春天，我总会想起儿时父亲腌制鸭蛋的场景”可知“历历在目”在文中是指作者心中清晰可见的父亲腌制鸭蛋的场景，仿佛就在眼前一样，可以从中感受到作者对那段清苦却充满温情的童年生活的怀念和珍视。
4. 使文章在结构上更加紧凑和完整；增强情感共鸣，表达了作者对家的温暖和少年时光的深切眷恋。(2分)
5. 示例：中秋吃月饼 幸福团圆 过年时吃鱼 年年有余(2分) 解析：本题考查传统节日知识积累。结合所学知识和生活经验，列举两个节日的习俗，阐明其寓意即可。答案不唯一。如：中秋节吃月饼，其寓意是幸福团圆；过年时吃鱼，其寓意是年年有余。