《2025年5年中考3年模拟语文中考山东专版》

[2023聊城改编]阅读下面文字，完成下面小题。(30分)
大地的滋味
刘江滨
①《道德经》中云：“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽。”这话多少有点令人沮丧。如果我们换一个角度看，大地之上，有青黄赤白黑五色入目，有宫商角徵羽五音贯耳，还有酸甜苦辣咸五味咂舌，色、声、味都在大自然之间蓬勃地存在着，呈现着，这是多么神奇瑰丽的景象！
②这一切，都拜大地所赐。酸甜苦辣咸，大地上的自然物都浸润其中，各有各的滋味。
③五味中，甜绝对是当仁不让的一号主角，最受人们喜爱追捧。
④或许我们生下来品啜的第一口乳汁是甜的，那是生命的芬芳，从此烙下深刻的味蕾记忆。大地和上苍也从不吝啬甜品的供应，如草盈野，如花满地。
⑤每一个童年都有一个“甜蜜史”，跟糖、草秫、瓜果有关。糖需要花钱购买，而草秫、瓜果可在田野中寻找获取。有一种野草叫茅根，长在坡坡坎坎，它的根茎呈白色，一节一节的，挺长，从地下拔出来擦去泥土搁嘴里嚼一嚼，汁液不盛，甜味也淡淡的，聊胜于无，嚼着玩儿。瓜地、果园都有人看管，最诱人也最易吃到嘴的是“甜棒”，即玉米秸和高粱秆。浓密的庄稼稞形成天然的屏障，趁割草的时候，钻进去谁也瞧不见。此时挑着粗壮的秸秆用镰刀砍断，用牙瓣去一条一条蔑皮，一口一口咔嚓咔嚓大嚼起来，满口甜汁，美不可言。一会儿工夫，眼前一地废渣残末。
⑥大地上的植物结出的瓜果庶几都是甜的，甜瓜、西瓜、苹果、桃子、梨子、香蕉、葡萄……只不过甜味浓淡不一、纯度不同。人们醉心于甜味给舌头和口腔带来的美妙感受，并将这种滋味延伸到人生的方方面面。譬如，相貌要甜美，声音要甜润，爱情要甜蜜，睡觉做梦都要香甜，日子更是要比蜜甜。总之，甜就是幸福、欢快的滋味。
⑦大地上长着甜，也长着苦。
⑧我的第一口苦水来自我村的一眼老井。有一天我在街上疯跑着玩儿，满头大汗，极渴，在一拐角处看到一个我叫婶子的妇人从井里提出一桶水，我趴到桶边便喝，妇人欲制止，已来不及了，我喝到嘴里一口水，随即噗的一下吐了出来，真苦啊，且涩，吐出来之后舌头还打皱。我龇牙咧嘴，拧着眉头。妇人哈哈大笑，说，你不知道这井水是苦的？
⑨树叶草叶大多都是苦的。最苦的草叫黄连，有句歇后语叫“哑巴吃黄连——有苦说不出”。这黄连是中药，而几乎所有中草药都苦，应了那句“良药苦口”之说。那年我生病煎了中药汤，捏住鼻子灌了进去，赶紧用糖来甜口，还是压不住，真是苦不堪言。不是所有的苦都不堪，譬如苦瓜，表面看品相不佳，一身疙瘩颇类癞蛤蟆，吃到嘴里苦中却有一股清新的味道，耐人回味。又如咖啡，那种又苦又香的味道特别容易让人沉迷上瘾。《诗经》有云：“谁谓荼苦，其甘如荠。”这种甘苦相依、苦尽甘来的滋味蕴藏着人生的真谛。
⑩有趣的是，甜虽为人喜，人们却对苦的体味更深刻、更宽广，好像有一肚子苦水无处倾泻。痛苦、艰苦、吃苦、受苦、辛苦、疾苦……汇成一句悠长的嗟叹：苦——哇！其实，苦与甜是相对的，不吃苦中苦，哪知甜上甜？就像瓜蔓蒂根是苦的，而甜只是结出的果。苦，虽不堪言，却最耐人品咂回味，最为人间值得。
⑪对酸的最早体验是吃青杏。当小小青杏挂满枝头的时候，小孩子就忍不住下手了，咬到嘴里，吃吃哈哈那叫个酸，口水立马充溢口腔，一旁看的人都能流出哈喇子。更要命的是，酸倒了牙，整个腮帮子木木的，那牙不能沾任何食物，酸疼，得好久才能恢复。尽管如此，我们对酸味还是乐此不疲。“望梅止渴”的故事人人皆知。许多水果在未成熟时都是青色的，亦青涩，除了青杏，还有青枣、青葡萄、青苹果、李子等，熟了之后由青变红(黄、紫)，由酸变甜。这是不是与人生很像？
⑫把辣归到五味中实在是一种误读，辣是一种作用于舌头的痛觉，而非味道。葱、姜、蒜、辣椒是常见的辣味蔬菜，其中最辣的是辣椒。《通俗文》云：“辛甚曰辣。”辣椒圆锥的形状像一把弯曲的利刃，由青转红，收后堆在场院，红彤彤的仿佛平地燃起大火。由辣的词性本义而生发引申与人有关的譬喻，做事老辣、作风泼辣等。《红楼梦》中那个被贾母谑称“凤辣子”的王熙凤，从性情到手腕，从口齿到心肠，都最生动诠释了“辣”的品性。
⑬少小家贫，常吃腌制的萝卜、芥菜疙瘩、韭菜花、大蒜等咸菜，积习至今难改，馒头、粥加咸菜就是最好的饭食。北方人爱吃咸，口味重。咸味不仅是调味，更是生理生命的必需。
⑭盐同样来自大地。旧时农村有大片大片的盐碱地，土壤贫瘠，寸草不生。土地表层有一层松软的盐土，农人将之用铲子刮了，放到一个专门砌成的盐池用清水反复浸泡导引，流出的盐水经太阳晒或用大锅煮，白色的晶体盐就产生了。这个过程被称为“淋小盐”。而今这些早已尘封于泛黄的记忆中了。但是，盐依然是大地慷慨的馈赠。
⑮五味是大地的滋味，也是人生的滋味，“五味杂陈”“百感交集”之谓好像略有消极颓唐之意，其实在我看来是盈满，是丰厚，是自足，是上苍的赐予。人活一世，少了哪般滋味岂不是都觉乏味、都感寡淡？只是，甜了别沉溺，苦了别沉沦，酸了别倒牙，辣了别放任，咸了别过度，要以它味来填充，来调和，来平衡。苏东坡尝云“人间有味是清欢”，善于知味于口深味于心，才会不负大地，不负人生。
(选自《2022年中国精短美文精选》，有删改)
1. (标题含义与作用)文章以“大地的滋味”为题，有什么好处？(4分)
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2. (内容概括)文中说“大地上长着甜，也长着苦”。请概述大地上长着的“苦”。(3分)
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3. (内容理解)作者为什么说苦“最为人间值得”？(3分)
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4. (词句赏析)赏析句子。(6分)
①当小小青杏挂满枝头的时候，小孩子就忍不住下手了，咬到嘴里，吃吃哈哈那叫个酸，口水立马充溢口腔，一旁看的人都能流出哈喇子。
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②辣椒圆锥的形状像一把弯曲的利刃，由青转红，收后堆在场院，红彤彤的仿佛平地燃起大火。
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5. (词句含义)结合文章内容，说说你对“人间有味是清欢”的理解。(4分)
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6. (句段作用)请分析文章第①②段的作用。(4分)
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7. (写作手法)请从表现手法的角度，分析本文的写作特色。(2分)
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8. (探究拓展)(情感主旨)小语在阅读本文时，联想到《土地的誓言》，他发现“土地”在文人笔下具有丰富的内涵，表达着真挚的情感。请你结合上文和下面链接材料的阅读体验，与小语谈谈两位作家对土地寄寓的情感有何异同。(4分)
链接材料：土地，原野，我的家乡，你必须被解放！你必须站立！夜夜我听见马蹄奔驰的声音，草原的儿子在黎明的天边呼唤。这时我起来，找寻天空中北方的大熊，在它金色的光芒之下，是我的家乡。我向那边注视着，注视着，直到天边破晓。我永不能忘记，因为我答应过她，我要回到她的身边，我答应过我一定会回去。为了她，我愿付出一切。我必须看见一个更美丽的故乡出现在我的面前——或者我的坟前，而我将用我的泪水，洗去她一切的污秽和耻辱。
——端木蕻良《土地的誓言》
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答案：

1.标题采用比拟的修辞手法，生动形象地展示了文章描述的主要内容,引起读者的阅读兴趣,也是文章的线索，贯穿全文。

[解析]从内容上看，文章依次描绘了从大地身上获得的“甜、苦、酸、辣、咸”五味;从结构上看，“大地的滋味”是全文的叙事线索;从表达效果上看，采用比拟的修辞手法，把“大地”拟作“有滋有味”的物，赋予大地以滋味，能引发读者对大地滋味的联想，激发阅读兴趣。

2.老井的水苦，几乎所有中草药苦，苦瓜、咖啡的苦。

3.人们对苦的体味更深刻、更宽广，苦与甜是相对的，苦是最耐人品咂回味的。

4.①运用动作描写和细节描写,表现出孩子们吃小小青杏时的状态，突出酸味给孩子们带来的特有的味觉感受和孩子们对酸味的喜爱之情，同时，运用侧面描写，表现酸味的独特魅力。

②运用比喻的修辞手法，生动形象地展示出辣椒的美好形态，表现了辣椒给人的火辣辣的感受，表现出“辣”给人的强烈味蕾刺激,也表达出人们对“辣”的特殊情感。

5.“人间有味是清欢”的意思是人间真正有味道的还是清淡的欢愉。五味是大地的滋味，也是人生的滋味,酸甜苦辣咸五味哪一味过了，都会让人生不顺，只有五味调和、平衡，达到清淡，生活才会顺畅。所以人生只有多经历，多体验，不过度快乐、悲伤，才会获得美好的生活，有滋有味

[解析]从第⑮段“人活一世，少了哪般滋味岂不是都觉乏味、都感寡淡？”可知，人间的味道应该是酸甜苦辣咸都要具备;再结合“甜了别沉溺，苦了别沉沦，酸了别倒牙,辣了别放

任，咸了别过度”可知，虽然人生要多味，但无论哪一种味道都不能过度;再从“要以它味来填充，来调和，来平衡”可知，各种味道要相互调和、平衡，达到“清淡”，这样的人生才真正有滋有味。

6.内容上,引用《道德经》中的句子并对大地之上的景象加以解读，引出写作对象“大地的滋味”;引起读者思考,并激发阅读兴趣;结构上,开篇点题;总领下文,为下文分写“大地的滋味”做铺垫。

7.本文运用了象征手法，以“大地的滋味”象征“人生的滋味”,意蕴丰富，引人深思。

[解析]由第⑪段的“许多水果 …… 这是不是与人生很像？”和第⑮段的“五味是大地的滋味，也是人生的滋味”可知，作者以“大地的滋味”象征“人生的滋味”,这样写意蕴丰富，能引发读者对人生的深入思考。

8.相同点:都表达了对土地的热爱、赞美之情。

不同点:本文作者以大地的滋味象征人生的滋味，表达了对生活的热爱和对人生滋味的深刻感悟(1分);《土地的誓言》中的“土地”是作耆故乡的象征，也是受难的国土的象征，抒

发了作者对国土沦丧的悲愤，以及对故乡的深深思念与眷恋之情(1分)。