《2025年期末直通车四年级科学上册教科版》

2. (2024·龙泉)食物中营养成分的研究。(10分)
(1)可以用滴碘酒的方法检验食物中是否含有淀粉；将食物在白纸上涂抹，留下油迹，说明含有丰富的脂肪；食物燃烧后，有焦臭味，说明含有蛋白质。(均填“淀粉”“脂肪”或“蛋白质”)

(2)右表中的食物中含有丰富淀粉的有4种；含有丰富脂肪的有2种；含有丰富蛋白质的有2种。
(3)下列说法正确的是(B)。(2分)
A. 一种食物只含有一种营养成分
B. 米饭的主要营养成分是淀粉
C. 白菜几乎不含淀粉、脂肪、蛋白质，所以它没有营养
(4)下列饮食方法合理的是(C)。(2分)
A. 只吃水果
B. 炒菜时多放油盐
C. 荤素搭配

答案： 2.
(1)淀粉　脂肪　蛋白质　
(2)4　2　2　
(3)B　
(4)C

3. (2024·龙泉)消化与吸收的研究。(10分)

(1)口腔中，(C)起着湿润苹果碎屑、初步消化的作用。
A. 牙齿
B. 舌头
C. 唾液
(2)咀嚼后的苹果通过(C)运输到胃里。
A. 小肠
B. 大肠
C. 食道
(3)“会蠕动，内壁肌肉发达，能分泌液体帮助消化”的消化器官是(B)。
A. 食道
B. 胃
C. 大肠
(4)吸收苹果中大部分营养的主要器官是小肠(填“小肠”“胃”或“大肠”)。
(5)大肠的主要作用是(A)。
A. 吸收食物残渣中的水分
B. 把食物变成糊状
C. 吸收营养

答案： 3.
(1)C　
(2)C　
(3)B　
(4)小肠　
(5)A