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2026年高中必刷题高中生物选择性必修第三册人教版
注：目前有些书本章节名称可能整理的还不是很完善，但都是按照顺序排列的，请同学们按照顺序仔细查找。练习册 2026年高中必刷题高中生物选择性必修第三册人教版 答案主要是用来给同学们做完题方便对答案用的，请勿直接抄袭。
7. [全国甲 2024·37]合理使用消毒液有助于减少传染病的传播。某同学比较了 3 款消毒液 A、B、C 杀灭细菌的效果，结果如图所示。回答下列问题。
(1)该同学采用显微镜直接计数法和菌落计数法分别测定同一样品的细菌数量，发现测得的细菌数量前者大于后者，其原因是
(2)该同学从 100 mL 细菌原液中取 1 mL 加入无菌水中得到 10 mL 稀释菌液，再从稀释菌液中取 200 μL 涂布平板，菌落计数的结果为 100，据此推算细菌原液中细菌浓度为
(3)菌落计数过程中，涂布器应先在酒精灯上灼烧，冷却后再涂布。灼烧的目的是
判断依据是
(5)鉴别培养基可用于反映消毒液杀灭大肠杆菌的效果。大肠杆菌在伊红美蓝培养基上生长的菌落呈
(1)该同学采用显微镜直接计数法和菌落计数法分别测定同一样品的细菌数量，发现测得的细菌数量前者大于后者，其原因是
显微镜直接计数法统计细菌总数，菌落计数法只统计活菌数
。(2)该同学从 100 mL 细菌原液中取 1 mL 加入无菌水中得到 10 mL 稀释菌液，再从稀释菌液中取 200 μL 涂布平板，菌落计数的结果为 100，据此推算细菌原液中细菌浓度为
5000
个/mL。(3)菌落计数过程中，涂布器应先在酒精灯上灼烧，冷却后再涂布。灼烧的目的是
灭菌
，冷却的目的是避免高温杀死细菌
。判断依据是
相同处理时间下使用A后活细菌减少量最大；使用A达到活细菌减少量最大时所用时间最短
(答出两点即可)。(5)鉴别培养基可用于反映消毒液杀灭大肠杆菌的效果。大肠杆菌在伊红美蓝培养基上生长的菌落呈
黑（或深紫）
色。
答案：
7.
(1)显微镜直接计数法统计细菌总数，菌落计数法只统计活菌数
(2)5000
(3)灭菌 避免高温杀死细菌
(4)A 相同处理时间下使用A后活细菌减少量最大；使用A达到活细菌减少量最大时所用时间最短
(5)黑（或深紫）
【解析】
(1)显微镜直接计数法无法区分活细菌和死细菌，计数时均会计算在内，而菌落计数法需要先对细菌进行培养，只有活菌才可以在培养基上生长并形成单菌落，且当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，故显微镜直接计数法测得的细菌数量大于菌落计数法。
(2)从100mL细菌原液中取1mL加入无菌水中得到10mL稀释菌液，稀释倍数为10，再从稀释菌液中取200μL（即0.2mL）涂布平板，菌落计数的结果为100个，则可据此推算细菌原液中细菌浓度为100÷0.2×10 = 5000（个/mL）。
(3)用涂布法接种微生物时，为避免杂菌污染，需要先将涂布器在酒精灯上灼烧灭菌，冷却后再进行涂布，防止涂布器温度过高杀死目的菌种。
(4)由题图可知，本实验的自变量为处理时间和消毒液种类，随着处理时间的延长，A、B、C三种消毒液均可以减少活细菌的数量，且使用A消毒液的一组活细菌减少量最大、减少速率最快，所以A消毒液杀菌效果最好。
(5)在伊红美蓝鉴别培养基上，大肠杆菌的代谢产物会与伊红美蓝结合使菌落呈黑（或深紫）色，并有金属光泽。
方法总结：选择培养基与鉴别培养基
(1)选择培养基只允许特定微生物生长，鉴别培养基则不同，只是特定微生物菌落特征明显，一定要注意区分。
(2)常见的选择培养基有①以尿素作为唯一氮源的培养基——用于分离分解尿素的细菌；②不添加氮源的培养基——用于分离固氮微生物；③加入青霉素的培养基——用于分离得到酵母菌和霉菌；④加入高浓度食盐的培养基——用于分离得到金黄色葡萄球菌。
(3)鉴别培养基主要有伊红美蓝培养基——可以鉴别大肠杆菌。
(1)显微镜直接计数法统计细菌总数，菌落计数法只统计活菌数
(2)5000
(3)灭菌 避免高温杀死细菌
(4)A 相同处理时间下使用A后活细菌减少量最大；使用A达到活细菌减少量最大时所用时间最短
(5)黑（或深紫）
【解析】
(1)显微镜直接计数法无法区分活细菌和死细菌，计数时均会计算在内，而菌落计数法需要先对细菌进行培养，只有活菌才可以在培养基上生长并形成单菌落，且当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，故显微镜直接计数法测得的细菌数量大于菌落计数法。
(2)从100mL细菌原液中取1mL加入无菌水中得到10mL稀释菌液，稀释倍数为10，再从稀释菌液中取200μL（即0.2mL）涂布平板，菌落计数的结果为100个，则可据此推算细菌原液中细菌浓度为100÷0.2×10 = 5000（个/mL）。
(3)用涂布法接种微生物时，为避免杂菌污染，需要先将涂布器在酒精灯上灼烧灭菌，冷却后再进行涂布，防止涂布器温度过高杀死目的菌种。
(4)由题图可知，本实验的自变量为处理时间和消毒液种类，随着处理时间的延长，A、B、C三种消毒液均可以减少活细菌的数量，且使用A消毒液的一组活细菌减少量最大、减少速率最快，所以A消毒液杀菌效果最好。
(5)在伊红美蓝鉴别培养基上，大肠杆菌的代谢产物会与伊红美蓝结合使菌落呈黑（或深紫）色，并有金属光泽。
方法总结：选择培养基与鉴别培养基
(1)选择培养基只允许特定微生物生长，鉴别培养基则不同，只是特定微生物菌落特征明显，一定要注意区分。
(2)常见的选择培养基有①以尿素作为唯一氮源的培养基——用于分离分解尿素的细菌；②不添加氮源的培养基——用于分离固氮微生物；③加入青霉素的培养基——用于分离得到酵母菌和霉菌；④加入高浓度食盐的培养基——用于分离得到金黄色葡萄球菌。
(3)鉴别培养基主要有伊红美蓝培养基——可以鉴别大肠杆菌。
8. [山东 2024·14]在发酵过程中，多个黑曲霉菌体常聚集成团形成菌球体，菌球体大小仅由菌体数量决定。黑曲霉利用糖类发酵产生柠檬酸时需要充足的氧。菌体内铵离子浓度升高时，可解除柠檬酸对其合成途径的反馈抑制。下列说法错误的是 (
A.相同菌体密度下，菌球体越大柠檬酸产生速率越慢
B.发酵中期添加一定量的硫酸铵可提高柠檬酸产量
C.发酵过程中 pH 下降可抑制大部分细菌的生长
D.发酵结束后，将过滤所得的固体物质进行干燥即可获得柠檬酸产品
D
)A.相同菌体密度下，菌球体越大柠檬酸产生速率越慢
B.发酵中期添加一定量的硫酸铵可提高柠檬酸产量
C.发酵过程中 pH 下降可抑制大部分细菌的生长
D.发酵结束后，将过滤所得的固体物质进行干燥即可获得柠檬酸产品
答案：
8.D【解析】相同菌体密度下，菌球体越大，菌球体内部黑曲霉菌体能利用的氧气越少，柠檬酸产生速率越慢，A正确；由题干“菌体内铵离子浓度升高时，可解除柠檬酸对其合成途径的反馈抑制”可知，发酵中期添加一定量的硫酸铵可提高菌体内铵离子浓度，进而提高柠檬酸产量，B正确；发酵过程中随着柠檬酸的积累，pH下降，可抑制大部分细菌的生长，C正确；柠檬酸易溶于水，故发酵结束后，将过滤所得的固体物质进行干燥不可获得柠檬酸产品，D错误。
9. [陕晋宁青 2025·3]我国是世界上最大的柠檬酸生产国。利用黑曲霉通过深层通气液体发酵技术生产柠檬酸，流程如下图。下列叙述错误的是 (
A.淀粉水解糖为发酵提供碳源和能源
B.扩大培养可提供足量的黑曲霉菌种
C.培养基、发酵罐和空气的灭菌方法相同
D.通气、搅拌有利于溶解氧增加和柠檬酸积累
C
)A.淀粉水解糖为发酵提供碳源和能源
B.扩大培养可提供足量的黑曲霉菌种
C.培养基、发酵罐和空气的灭菌方法相同
D.通气、搅拌有利于溶解氧增加和柠檬酸积累
答案：
9.C【解析】黑曲霉不能直接吸收淀粉，但可以吸收利用其水解产物葡萄糖，淀粉水解糖属于糖类，能为发酵提供碳源和能源，A正确；扩大培养可以增加黑曲霉的数量，提供足量菌种用于发酵，B正确；培养基、发酵罐的常用灭菌方法是高压蒸汽灭菌法，而空气常用过滤除菌，C错误；通气、搅拌可以增加溶解氧，同时使菌种与营养物质充分接触，有利于黑曲霉代谢，促进柠檬酸积累，D正确。
方法总结：
9.C【解析】黑曲霉不能直接吸收淀粉，但可以吸收利用其水解产物葡萄糖，淀粉水解糖属于糖类，能为发酵提供碳源和能源，A正确；扩大培养可以增加黑曲霉的数量，提供足量菌种用于发酵，B正确；培养基、发酵罐的常用灭菌方法是高压蒸汽灭菌法，而空气常用过滤除菌，C错误；通气、搅拌可以增加溶解氧，同时使菌种与营养物质充分接触，有利于黑曲霉代谢，促进柠檬酸积累，D正确。
方法总结：
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