《2026年高中必刷题高中生物选择性必修第三册人教版》

4. [北京海淀区 2024 高二期末]黄曲霉毒素(AFB)是黄曲霉(一种真菌)产生的具有极强致癌力的代谢产物。为准确检测食品中残留的 AFB，科研人员开展了下列研究。
(1)科研人员利用小鼠制备抗 AFB 的单克隆抗体(AFB 单抗)，过程如图 1。杂交瘤细胞需进行步骤Ⅱ克隆化培养和Ⅲ抗体检测，经过多次筛选。

(2)食品中的有害残留毒素还可能有橘霉素(CIT)、伏马菌素 B₁(FB₁)。若想确认上述流程制备的 AFB 单抗是否与 CIT、FB₁发生特异性结合，应进行的操作是用AFB单抗分别与橘霉素、伏马菌素B1进行抗原—抗体杂交，结果为阴性。
(3)科研人员拟将 AFB 单抗固定在一种新材料上，制备“检测探针”。已知材料 M 在稳定性、发光性能等方面有明显优势，但它很难与抗体结合；物质 P 可以提高材料 M 对抗体的亲和力。制备检测探针的流程如图 2，探针发光性能与物质 P 的浓度关系如图 3。

依据图 3 结果，科研人员选择物质 P 的浓度为 0.8 mg/mL 作为生产检测探针的条件，原因是在该浓度下，探针发光性能与更高浓度时差异很小(或无显著差异)，而该浓度可节省成本。
(4)科研人员制备定量检测 AFB 的免疫试纸，如图 4。测定样品前，先配制一系列不同浓度的 AFB 标准溶液，分别与等量“MP - AFB 单抗探针”混合均匀，滴至加样处。

样品和探针混合后滴加→加样处→T 线 C 线→吸水垫
样品和探针的移动方向→
科研人员测定了 T 线、C 线的发光值，从而绘制出特定范围 AFB 浓度的线性标准曲线(如图 5)，其中D(选填字母)可作为后续检测食品中是否含有 AFB 的参照曲线。
标准曲线 A：T 线发光值随 AFB 浓度(ng/mL)增加而增加
标准曲线 B：T 线发光值随 AFB 浓度(ng/mL)增加而减少
标准曲线 C：T/C 发光值比随 AFB 浓度(ng/mL)增加而增加
标准曲线 D：T/C 发光值比随 AFB 浓度(ng/mL)增加而减少
注：标准曲线 A 和 B 中，因 C 线发光值不变，故仅需测定 T 线

答案： 4.
(1)克隆化培养 抗体
(2)用AFB单抗分别与橘霉素、伏马菌素B1进行抗原—抗体杂交，结果为阴性
(3)差异很小(或无显著差异)
(4)D
【解析】
(1)图1为利用小鼠制备抗AFB的单克隆抗体的过程，其中步骤Ⅰ为诱导细胞融合并筛选得到杂交瘤细胞，需进一步通过步骤Ⅱ克隆化培养和步骤Ⅲ抗体检测，经过多次筛选得到能产生AFB单抗的杂交瘤细胞。
(2)若想确认上述流程获得的AFB单抗具有极强的特异性，可以让AFB单抗与食品中可能残留的其他有害残留毒素如橘霉素(CIT)、伏马菌素B1(FB1)进行抗原—抗体杂交，结果为阴性，则可确认AFB单抗具有极强的特异性。
(3)图3结果表明，在物质P浓度为0.8mg/mL时，探针发光性能与更高浓度时差异很小，同时可节省成本，因此科研人员选择该浓度(0.8mg/mL)作为生产检测探针的条件。
(4)根据科研人员制备免疫试纸和检测AFB的原理(用一系列不同浓度的AFB标准溶液分别与等量“MP-AFB单抗探针”混合)可推知随着AFB浓度增加，与之结合的探针增加，T发光值减小，C发光值增大，即T/C发光值比下降，绘制出特定范围AFB浓度的线性标准曲线D可作为后续检测食品中是否含有AFB的参照曲线。