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18.(10分)(2025·南昌模拟)劳动能提升生活技能。周末,小明向妈妈学习烹饪技术,调味时用到氯化钠。返校后,小明和化学兴趣小组的同学对“海水晒盐”到制成食盐的过程产生了浓厚的兴趣,于是进行了项目式探究。
任务一:实验室模拟古法晒盐过程并除去粗盐中的不溶性杂质。
【查阅资料】浙江象山“海水晒盐”——古法晒盐技艺入选国家级非物质文化遗产名录。象山晒盐以海水为基本原料,通过日晒、风力蒸发等方法,盐结晶成了原盐,留下了卤水。
(1)下列除去粗盐中不溶性杂质的实验操作中,类似“海水晒盐”原理的是(填字母)。
A. 溶解
B. 蒸发
C. 过滤
D. 搅拌
(2)下图是小明除去粗盐中不溶性杂质的实验操作过程。按实验操作考试评分标准评价,1个错误操作扣1分,小明被扣2分,他的错误操作是(填序号)。

任务二:检验粗盐中可溶性杂质的成分。
【资料与说明】①将粗盐除去泥沙等不溶性杂质后,溶液可能还含有CaCl₂、MgCl₂、Na₂SO₄等可溶性杂质;②Ca(OH)₂、CaSO₄微溶于水;③本实验探究中微溶物不沉淀。
【实验探究】
(3)小明向粗盐溶液中加入过量NaOH溶液,未出现明显现象,说明不含杂质。
【继续探究】
(4)兴趣小组其他同学继续进行以下探究:

【得出结论】粗盐中可溶性杂质成分已确定,且已完全除去。
【交流讨论】
(5)同学们讨论之后,认为步骤Ⅱ无法得出粗盐溶液含有Na₂SO₄杂质的结论,理由是。
【反思评价】
(6)若实验过程中不考虑损耗,最终得到NaCl固体的质量将(填“大于”“小于”或“等于”)粗盐溶液中NaCl固体的质量。
任务一:实验室模拟古法晒盐过程并除去粗盐中的不溶性杂质。
【查阅资料】浙江象山“海水晒盐”——古法晒盐技艺入选国家级非物质文化遗产名录。象山晒盐以海水为基本原料,通过日晒、风力蒸发等方法,盐结晶成了原盐,留下了卤水。
(1)下列除去粗盐中不溶性杂质的实验操作中,类似“海水晒盐”原理的是(填字母)。
A. 溶解
B. 蒸发
C. 过滤
D. 搅拌
(2)下图是小明除去粗盐中不溶性杂质的实验操作过程。按实验操作考试评分标准评价,1个错误操作扣1分,小明被扣2分,他的错误操作是(填序号)。
任务二:检验粗盐中可溶性杂质的成分。
【资料与说明】①将粗盐除去泥沙等不溶性杂质后,溶液可能还含有CaCl₂、MgCl₂、Na₂SO₄等可溶性杂质;②Ca(OH)₂、CaSO₄微溶于水;③本实验探究中微溶物不沉淀。
【实验探究】
(3)小明向粗盐溶液中加入过量NaOH溶液,未出现明显现象,说明不含杂质。
【继续探究】
(4)兴趣小组其他同学继续进行以下探究:
【得出结论】粗盐中可溶性杂质成分已确定,且已完全除去。
【交流讨论】
(5)同学们讨论之后,认为步骤Ⅱ无法得出粗盐溶液含有Na₂SO₄杂质的结论,理由是。
【反思评价】
(6)若实验过程中不考虑损耗,最终得到NaCl固体的质量将(填“大于”“小于”或“等于”)粗盐溶液中NaCl固体的质量。
答案:
(1)B
(2)①⑤
(3)MgCl₂
(4)Na₂CO₃ + CaCl₂ = CaCO₃↓ + 2NaCl;稀盐酸(或HCl溶液)
(5)步骤Ⅰ中加入的过量Na₂CO₃与BaCl₂反应也会生成白色沉淀BaCO₃,无法确定沉淀是否来自Na₂SO₄
(6)大于
解析:
(1)“海水晒盐”通过蒸发水分使盐结晶,与蒸发操作原理相同,选B。
(2)错误操作:①天平称量时“左码右物”(应左物右码);⑤过滤时未用玻璃棒引流,共2处错误,扣2分。
(3)NaOH与MgCl₂反应生成Mg(OH)₂沉淀,无现象说明不含MgCl₂。
(4)Na₂CO₃与CaCl₂反应生成CaCO₃沉淀和NaCl;步骤Ⅲ需用稀盐酸除去过量的Na₂CO₃和BaCl₂,至溶液中性。
(5)步骤Ⅰ中过量的Na₂CO₃与BaCl₂反应生成BaCO₃沉淀,干扰Na₂SO₄的检验。
(6)除杂反应(如Na₂CO₃+CaCl₂)生成NaCl,导致最终NaCl质量大于原粗盐中的NaCl质量。
(1)B
(2)①⑤
(3)MgCl₂
(4)Na₂CO₃ + CaCl₂ = CaCO₃↓ + 2NaCl;稀盐酸(或HCl溶液)
(5)步骤Ⅰ中加入的过量Na₂CO₃与BaCl₂反应也会生成白色沉淀BaCO₃,无法确定沉淀是否来自Na₂SO₄
(6)大于
解析:
(1)“海水晒盐”通过蒸发水分使盐结晶,与蒸发操作原理相同,选B。
(2)错误操作:①天平称量时“左码右物”(应左物右码);⑤过滤时未用玻璃棒引流,共2处错误,扣2分。
(3)NaOH与MgCl₂反应生成Mg(OH)₂沉淀,无现象说明不含MgCl₂。
(4)Na₂CO₃与CaCl₂反应生成CaCO₃沉淀和NaCl;步骤Ⅲ需用稀盐酸除去过量的Na₂CO₃和BaCl₂,至溶液中性。
(5)步骤Ⅰ中过量的Na₂CO₃与BaCl₂反应生成BaCO₃沉淀,干扰Na₂SO₄的检验。
(6)除杂反应(如Na₂CO₃+CaCl₂)生成NaCl,导致最终NaCl质量大于原粗盐中的NaCl质量。
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