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1. 人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程叫做(
A.催化
B.消化
C.乳化
D.分解
B
)A.催化
B.消化
C.乳化
D.分解
答案:
B
2. 在消化道中,淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是(
A.口腔和胃
B.口腔和小肠
C.食道和胃
D.小肠和大肠
A
)A.口腔和胃
B.口腔和小肠
C.食道和胃
D.小肠和大肠
答案:
A
3. 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到的一组消化终产物是(
A.蛋白质、淀粉、脂肪
B.氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
C.二氧化碳、水、尿素
D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
D
)A.蛋白质、淀粉、脂肪
B.氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
C.二氧化碳、水、尿素
D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
答案:
D
4. 下列与食物的消化和吸收有关的内容中,描述正确的是(
A.胆汁是由胆囊分泌的
B.唾液中含有能消化蛋白质的物质
C.水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
D.细嚼馒头有甜味,有甜味的物质是淀粉
C
)A.胆汁是由胆囊分泌的
B.唾液中含有能消化蛋白质的物质
C.水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
D.细嚼馒头有甜味,有甜味的物质是淀粉
答案:
C
5. 下列对于图中所示器官功能的叙述中,正确的是(

A.①分泌的消化液中含消化脂肪的酶
B.②是消化食物和吸收营养物质的主要器官
C.③中的胰岛分泌的胰岛素含有多种消化酶
D.④分泌的消化液能消化糖类、脂肪和蛋白质
D
)A.①分泌的消化液中含消化脂肪的酶
B.②是消化食物和吸收营养物质的主要器官
C.③中的胰岛分泌的胰岛素含有多种消化酶
D.④分泌的消化液能消化糖类、脂肪和蛋白质
答案:
D
6. 医生从某病人的消化道内提取样本,经化验,样本中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、无机盐、酶、水、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等。你认为这是从消化道的哪段提取的(
A.食道
B.胃
C.小肠
D.大肠
C
)A.食道
B.胃
C.小肠
D.大肠
答案:
C
7. 蛋白质是建造和修复身体的原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。食物中的蛋白质,只有被消化分解为氨基酸后,才能被身体吸收。下列消化液中,参与蛋白质消化的是(
①唾液 ②胃液 ③胆汁 ④胰液 ⑤肠液
A.①③④
B.①④⑤
C.②③⑤
D.②④⑤
D
)①唾液 ②胃液 ③胆汁 ④胰液 ⑤肠液
A.①③④
B.①④⑤
C.②③⑤
D.②④⑤
答案:
D
8. 如图所示是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图,其中a表示淀粉分解形成的产物,M表示器官。下列叙述正确的是(

A.若a表示麦芽糖,则M可表示口腔
B.若a表示葡萄糖,则M可表示胃
C.若a表示葡萄糖,则M中起作用的消化液是唾液
D.若a表示麦芽糖,则M中起作用的消化液是胃液
A
)A.若a表示麦芽糖,则M可表示口腔
B.若a表示葡萄糖,则M可表示胃
C.若a表示葡萄糖,则M中起作用的消化液是唾液
D.若a表示麦芽糖,则M中起作用的消化液是胃液
答案:
A
9. 胶囊胃镜全称为“磁控胶囊胃镜系统”,它只需患者随水吞下一粒胶囊内窥镜,经15min左右便可完成胃部检查。
(1)营养物质中,从胃开始消化的是
(2)被检查者在检查前两日要吃少渣的食物(如粥和牛奶),忌油腻的食物,原因是________________________。
(3)由于胃中有大量pH接近1的胃酸存在,因此,研发者在设计胶囊胃镜时必须要考虑胶囊是否
(1)营养物质中,从胃开始消化的是
蛋白质
。(2)被检查者在检查前两日要吃少渣的食物(如粥和牛奶),忌油腻的食物,原因是________________________。
(3)由于胃中有大量pH接近1的胃酸存在,因此,研发者在设计胶囊胃镜时必须要考虑胶囊是否
耐酸(或不被胃酸消化)
。
答案:
(1)蛋白质;
(2)减少食物残渣对胃部检查的干扰,便于清晰观察(或油腻食物不易消化,会影响检查);
(3)耐酸(或不被胃酸消化)
(1)蛋白质;
(2)减少食物残渣对胃部检查的干扰,便于清晰观察(或油腻食物不易消化,会影响检查);
(3)耐酸(或不被胃酸消化)
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