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任务三 以水为例梳理物质组成与结构的认识思路
水的组成一直是科学家们关注的课题之一,其研究历程也是相当复杂和曲折的。
1. 古代对水的组成的研究主要来源于疯狂的想象和哲学思考。随着科学的进步,人们开始通过实验研究水的组成。
(1) 18世纪末,英国科学家普利斯特里把“易燃空气”和空气混合后在干燥的玻璃瓶中点燃发现有爆鸣声,玻璃瓶内壁出现了液滴。不久英国科学家卡文迪什用纯氧代替空气进行上述实验,确认所得液滴是水。这说明“易燃空气”是________;与普利斯特里不同卡文迪什用纯氧代替空气这种方法的优点是______________________________。
(2) 受错误观念的束缚,上述两位科学家并没有认识到水不是一种元素。一年之后法国科学家拉瓦锡做了相同的实验,并做了相反的实验:让水蒸气通过红热的枪管得到“易燃空气”,得出结论:水不是一种元素,而是由________________________组成的。
(3) 拉瓦锡的研究为氢氧化学键的形成提供了证据,直到19世纪40年代瑞士化学家贝尔塔洛特通过电解水证实了水分子的结构。
下面是某兴趣小组进行的实验,并记录了实验数据,回答以下问题:

① 实验前要在水中加入少量硫酸钠溶液的目的是________________
。
② 从微观角度分析电解水说明了______________________________
。
③ 理论上负极产生气体与正极产生气体的体积比为2:1,根据实验数据记录发现体积比大于2 :1,这可能是______________________________导致的。
2. 从分子、原子的角度认识化学反应是化学研究的基本方法。如图是某密闭容器中物质变化过程的微观示意图(图中“o”代表氢原子,“ ”代表氧原子)。

请回答:
(1) 下列关于变化I的说法中,不正确的是________(填字母,下同)。
A. 分子的数目增多了
B. 该变化属于化学变化
C. 原子种类不变
D. 分子的种类发生了改变
(2) 下列关于变化II的说法中,正确的是________。
A. 分子的数目增多了
B. 分子变小了
C. 分子的种类发生了改变
D. 分子间的间隔变小了
(3) 从变化II的微观过程可分析出该变化过程的一条宏观信息是____________________________。
水的组成一直是科学家们关注的课题之一,其研究历程也是相当复杂和曲折的。
1. 古代对水的组成的研究主要来源于疯狂的想象和哲学思考。随着科学的进步,人们开始通过实验研究水的组成。
(1) 18世纪末,英国科学家普利斯特里把“易燃空气”和空气混合后在干燥的玻璃瓶中点燃发现有爆鸣声,玻璃瓶内壁出现了液滴。不久英国科学家卡文迪什用纯氧代替空气进行上述实验,确认所得液滴是水。这说明“易燃空气”是________;与普利斯特里不同卡文迪什用纯氧代替空气这种方法的优点是______________________________。
(2) 受错误观念的束缚,上述两位科学家并没有认识到水不是一种元素。一年之后法国科学家拉瓦锡做了相同的实验,并做了相反的实验:让水蒸气通过红热的枪管得到“易燃空气”,得出结论:水不是一种元素,而是由________________________组成的。
(3) 拉瓦锡的研究为氢氧化学键的形成提供了证据,直到19世纪40年代瑞士化学家贝尔塔洛特通过电解水证实了水分子的结构。
下面是某兴趣小组进行的实验,并记录了实验数据,回答以下问题:
① 实验前要在水中加入少量硫酸钠溶液的目的是________________
② 从微观角度分析电解水说明了______________________________
。
③ 理论上负极产生气体与正极产生气体的体积比为2:1,根据实验数据记录发现体积比大于2 :1,这可能是______________________________导致的。
2. 从分子、原子的角度认识化学反应是化学研究的基本方法。如图是某密闭容器中物质变化过程的微观示意图(图中“o”代表氢原子,“ ”代表氧原子)。
请回答:
(1) 下列关于变化I的说法中,不正确的是________(填字母,下同)。
A. 分子的数目增多了
B. 该变化属于化学变化
C. 原子种类不变
D. 分子的种类发生了改变
(2) 下列关于变化II的说法中,正确的是________。
A. 分子的数目增多了
B. 分子变小了
C. 分子的种类发生了改变
D. 分子间的间隔变小了
(3) 从变化II的微观过程可分析出该变化过程的一条宏观信息是____________________________。
答案:
1.
(1)氢气
纯净物参加反应,排除空气中其他气体的干扰
(2)氢元素和氧元素(或H和O)
(3)①增强水的导电性
②水分子是由氢原子和氧原子构成的
③氧气比氢气更易溶于水(合理即可)
2.
(1)A
(2)D
(3)该变化属于物理变化(或水蒸气变成了液态)
(1)氢气
纯净物参加反应,排除空气中其他气体的干扰
(2)氢元素和氧元素(或H和O)
(3)①增强水的导电性
②水分子是由氢原子和氧原子构成的
③氧气比氢气更易溶于水(合理即可)
2.
(1)A
(2)D
(3)该变化属于物理变化(或水蒸气变成了液态)
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