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突破二 探究水在沸腾前后温度变化的特点
【实验器材】铁架台、温度计、烧杯、陶土网、带孔的硬纸板、酒精灯、_______ 等。
1. 纸板上孔的作用:使烧杯内外气压 _______ ,从而使水的沸点不受气压的影响。
2. 纸板的作用:减少 _______ ,从而缩短 _______ 。
【实验装置】如图 4-13 所示。
【设计实验和进行实验】
3. 器材的组装顺序:_______(选填“自上而下”或“自下而上”)。
4. 缩短加热时间的方法:①提高水的 _______ ;②减小水的 _______ ;③给烧杯加盖(带小孔的硬纸板)。
5. 记录现象及数据。
(1) 沸腾前后气泡的特点:沸腾前气泡上升、变小,如图 4-14 甲中 _______ 所示;沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中,如图甲中 _______ 所示。(均选填“A”或“B”)


(2) 根据实验数据(如表所示),在图乙中绘制温度-时间图像。(先描点,再用平滑的线连接)

【分析与论证】
6. 由表中数据可发现:水沸腾时需要不断吸热,温度 _______ (选填“升高”“降低”或“不变”),测得水的沸点是 _______ ℃,此时水面上方的大气压 _______ (选填“高于”“低于”或“等于”)标准大气压。
【交流、评估、反思】
7. 水沸腾时,烧杯口冒出大量“白气”的原因:水蒸气遇冷 _______ 形成小水珠。
8. 撤掉酒精灯时,烧杯内的水没有立即停止沸腾,其原因可能是 _______ 。

9. 利用相同的实验装置,换水后重新做两次该实验,测得两次实验时将水加热到沸腾所用的时间不同,根据两次实验数据绘制的温度-时间图像如图 4-15 所示。得到 a、b 两条不同图线的原因可能是 _______ 不同。
【实验器材】铁架台、温度计、烧杯、陶土网、带孔的硬纸板、酒精灯、_______ 等。
1. 纸板上孔的作用:使烧杯内外气压 _______ ,从而使水的沸点不受气压的影响。
2. 纸板的作用:减少 _______ ,从而缩短 _______ 。
【实验装置】如图 4-13 所示。
【设计实验和进行实验】
3. 器材的组装顺序:_______(选填“自上而下”或“自下而上”)。
4. 缩短加热时间的方法:①提高水的 _______ ;②减小水的 _______ ;③给烧杯加盖(带小孔的硬纸板)。
5. 记录现象及数据。
(1) 沸腾前后气泡的特点:沸腾前气泡上升、变小,如图 4-14 甲中 _______ 所示;沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中,如图甲中 _______ 所示。(均选填“A”或“B”)
(2) 根据实验数据(如表所示),在图乙中绘制温度-时间图像。(先描点,再用平滑的线连接)
【分析与论证】
6. 由表中数据可发现:水沸腾时需要不断吸热,温度 _______ (选填“升高”“降低”或“不变”),测得水的沸点是 _______ ℃,此时水面上方的大气压 _______ (选填“高于”“低于”或“等于”)标准大气压。
【交流、评估、反思】
7. 水沸腾时,烧杯口冒出大量“白气”的原因:水蒸气遇冷 _______ 形成小水珠。
8. 撤掉酒精灯时,烧杯内的水没有立即停止沸腾,其原因可能是 _______ 。
9. 利用相同的实验装置,换水后重新做两次该实验,测得两次实验时将水加热到沸腾所用的时间不同,根据两次实验数据绘制的温度-时间图像如图 4-15 所示。得到 a、b 两条不同图线的原因可能是 _______ 不同。
答案:
秒表
1. 相同
2. 热量损失 加热时间
3. 自下而上
4. 初温 质量
5.
(1)B A
(2)如图所示
6. 不变 99 低于
7. 液化
8. 烧杯底(或陶土网)的温度仍然高于水的沸点,水能继续吸热
9. 水的质量
秒表
1. 相同
2. 热量损失 加热时间
3. 自下而上
4. 初温 质量
5.
(1)B A
(2)如图所示
6. 不变 99 低于
7. 液化
8. 烧杯底(或陶土网)的温度仍然高于水的沸点,水能继续吸热
9. 水的质量
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