想一想:下面两个孩子体态上的明显差异主要是什么原因造成的?

答案:
主要是营养不均衡造成的。瘦弱儿童可能存在某些营养素摄入不足,肥胖儿童可能存在能量类营养素摄入过多。
1. 探一探:"6~10岁学龄儿童平衡膳食宝塔"。
(1)请在框中填写"平衡膳食宝塔"每一层有哪些食物种类。

(2)回忆前一天你吃了哪些食物,把食物名称填写到上图右侧的空白"宝塔"中。
(3)对比一下,看一看自己一天吃的食物是否在每一层都出现了。如果没有,请你把要增加的食物用其他颜色的笔补充到上面的"宝塔"中。
(1)请在框中填写"平衡膳食宝塔"每一层有哪些食物种类。
从下往上依次为:第一层:谷类(如大米、面粉等);第二层:蔬菜水果类(如白菜、苹果等);第三层:鱼、禽、肉、蛋等动物性食物;第四层:奶类和豆类食物(如牛奶、豆腐等);第五层:油脂类(如食用油等)。
(2)回忆前一天你吃了哪些食物,把食物名称填写到上图右侧的空白"宝塔"中。
(答案因人而异,示例)第一层:米饭;第二层:白菜、香蕉;第三层:鸡肉、鸡蛋;第四层:牛奶;第五层:少量食用油(炒菜用)。
(3)对比一下,看一看自己一天吃的食物是否在每一层都出现了。如果没有,请你把要增加的食物用其他颜色的笔补充到上面的"宝塔"中。
(答案因人而异,假设缺少蔬菜水果类)在第二层补充:苹果、菠菜 。
答案:
【解析】:
本题主要考查对“6~10岁学龄儿童平衡膳食宝塔”的理解和应用,需要知道平衡膳食宝塔各层的食物种类,并能结合自己实际饮食情况进行对比分析。对于第一问,要清楚平衡膳食宝塔从下往上各层大致的食物类别;第二问是让学生回忆自己前一天的食物并填写;第三问是通过对比发现自己饮食结构的问题并进行补充。
第一问:需要记忆平衡膳食宝塔各层食物种类,底层主要是谷类等主食,往上依次是蔬菜水果类、鱼禽肉蛋等蛋白质类、奶类和豆类食物、油脂类。
第二问:根据自己实际饮食情况填写。
第三问:对比自己吃的食物和平衡膳食宝塔各层食物,找出缺失的进行补充。
【答案】:
(1)从下往上依次为:
第一层:谷类(如大米、面粉等);
第二层:蔬菜水果类(如白菜、苹果等);
第三层:鱼、禽、肉、蛋等动物性食物;
第四层:奶类和豆类食物(如牛奶、豆腐等);
第五层:油脂类(如食用油等)。
(2)(答案因人而异,示例)
第一层:米饭;
第二层:白菜、香蕉;
第三层:鸡肉、鸡蛋;
第四层:牛奶;
第五层:少量食用油(炒菜用)。
(3)(答案因人而异,假设缺少蔬菜水果类)
在第二层补充:苹果、菠菜 。
本题主要考查对“6~10岁学龄儿童平衡膳食宝塔”的理解和应用,需要知道平衡膳食宝塔各层的食物种类,并能结合自己实际饮食情况进行对比分析。对于第一问,要清楚平衡膳食宝塔从下往上各层大致的食物类别;第二问是让学生回忆自己前一天的食物并填写;第三问是通过对比发现自己饮食结构的问题并进行补充。
第一问:需要记忆平衡膳食宝塔各层食物种类,底层主要是谷类等主食,往上依次是蔬菜水果类、鱼禽肉蛋等蛋白质类、奶类和豆类食物、油脂类。
第二问:根据自己实际饮食情况填写。
第三问:对比自己吃的食物和平衡膳食宝塔各层食物,找出缺失的进行补充。
【答案】:
(1)从下往上依次为:
第一层:谷类(如大米、面粉等);
第二层:蔬菜水果类(如白菜、苹果等);
第三层:鱼、禽、肉、蛋等动物性食物;
第四层:奶类和豆类食物(如牛奶、豆腐等);
第五层:油脂类(如食用油等)。
(2)(答案因人而异,示例)
第一层:米饭;
第二层:白菜、香蕉;
第三层:鸡肉、鸡蛋;
第四层:牛奶;
第五层:少量食用油(炒菜用)。
(3)(答案因人而异,假设缺少蔬菜水果类)
在第二层补充:苹果、菠菜 。
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