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五、对比阅读。(15分)
(一) 桂花雨(节选)
琦 君
桂花摇落以后,挑去小枝小叶,晒上几天太阳,收在铁盒子里,可以加在茶叶里泡茶,过年时还可以做糕饼。
我念中学的时候,全家到了杭州。杭州有一处小山,全是桂花树,花开时那才是香飘十里。秋天,我常到那儿去赏桂花。回家时,总要捡一大袋桂花给母亲。可是母亲说:“这里的桂花再香,也比不上家乡院子里的桂花。”
于是,我又想起了在故乡童年时代的“摇花乐”,还有那摇落的阵阵桂花雨。
(二) 炒米和焦屑(节选)
汪曾祺
小时读《板桥家书》:“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。”觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮,风气相似。这样的
说是自己家里炒,其实是请了人来炒的。炒炒米也要点手艺,并不是人人都会的。入了冬,大概是过了冬至吧,有人背了一面大筛子,手执长柄的铁铲,大街小巷地走,这就是炒炒米的。有时带一个助手,多半是个半大孩子,是帮他烧火的。请到家里来,管一顿饭,给几个钱,炒一天。或二斗,或半石;像我们家人口多,一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齐,没有零零碎碎炒的。过了这个季节,再找炒炒米的也找不着。一炒炒米,就让人觉得,快要过年了。
装炒米的坛子是固定的,这个坛子就叫“炒米坛子”,不作别的用途。舀炒米的东西也是固定的,一般人家大都是用一个香烟罐头。我的祖母用的是一个“柚子壳”。柚子,——我们那里柚子不多见,从顶上开一个洞,把里面的瓤掏出来,再塞上米糠,风干,就成了一个硬壳的钵状的东西。她用这个柚子壳用了一辈子。
1. 思维导图 桂花茶和柚子壳的制作很有讲究,阅读两篇选文,完成流程图。(3分)

2. 有人说,选文(一)画波浪线句子中的“浸”字用得特别好,你同意吗? 请说说理由。(4分)

3. 对比阅读 仔细品读后,同学们发现两篇选文有很多异同之处,填一填。(6分)

4. 琦君散文的结尾大多与回忆有关,平实的语言中流露出含蓄细
A. 于是,我又想起了故乡的炒米,还有祖母制作的那柚子壳。
B. 炒米嚼在嘴巴里唇齿留香。
C. 真
D. 柚子壳已经破旧,但依然陪伴着我。
(一) 桂花雨(节选)
琦 君
桂花摇落以后,挑去小枝小叶,晒上几天太阳,收在铁盒子里,可以加在茶叶里泡茶,过年时还可以做糕饼。
全
年
,
整
个
村
子
都
浸
在
桂
花
的
香
气
里
。
我念中学的时候,全家到了杭州。杭州有一处小山,全是桂花树,花开时那才是香飘十里。秋天,我常到那儿去赏桂花。回家时,总要捡一大袋桂花给母亲。可是母亲说:“这里的桂花再香,也比不上家乡院子里的桂花。”
于是,我又想起了在故乡童年时代的“摇花乐”,还有那摇落的阵阵桂花雨。
(二) 炒米和焦屑(节选)
汪曾祺
小时读《板桥家书》:“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。”觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮,风气相似。这样的
感
情,是外地人们不易领会的。炒米是各地都有的,但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜
的食品。孩子买了,咯咯地嚼着。四川有“炒米糖开水”,车站码头都有得卖,那是泡着吃的。但四川的炒米糖似也是专业的作坊做的,不像我们那里。我们那里也有炒米糖,像别处一样,切成长方形的一块一块,也有搓成圆球的,叫做“欢喜团”,那也是作坊里做的。但通常所说的炒米,是不加糖黏结的,是“散装”的;而且不是作坊里做出来,是自己家里炒的。说是自己家里炒,其实是请了人来炒的。炒炒米也要点手艺,并不是人人都会的。入了冬,大概是过了冬至吧,有人背了一面大筛子,手执长柄的铁铲,大街小巷地走,这就是炒炒米的。有时带一个助手,多半是个半大孩子,是帮他烧火的。请到家里来,管一顿饭,给几个钱,炒一天。或二斗,或半石;像我们家人口多,一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齐,没有零零碎碎炒的。过了这个季节,再找炒炒米的也找不着。一炒炒米,就让人觉得,快要过年了。
装炒米的坛子是固定的,这个坛子就叫“炒米坛子”,不作别的用途。舀炒米的东西也是固定的,一般人家大都是用一个香烟罐头。我的祖母用的是一个“柚子壳”。柚子,——我们那里柚子不多见,从顶上开一个洞,把里面的瓤掏出来,再塞上米糠,风干,就成了一个硬壳的钵状的东西。她用这个柚子壳用了一辈子。
1. 思维导图 桂花茶和柚子壳的制作很有讲究,阅读两篇选文,完成流程图。(3分)
2. 有人说,选文(一)画波浪线句子中的“浸”字用得特别好,你同意吗? 请说说理由。(4分)
3. 对比阅读 仔细品读后,同学们发现两篇选文有很多异同之处,填一填。(6分)
4. 琦君散文的结尾大多与回忆有关,平实的语言中流露出含蓄细
腻
的情感,依据选文(一)画横线的句子,推
测《炒米和焦屑》的结尾是(2分) (A
)A. 于是,我又想起了故乡的炒米,还有祖母制作的那柚子壳。
B. 炒米嚼在嘴巴里唇齿留香。
C. 真
好
,很想念祖母制作的那柚子壳。D. 柚子壳已经破旧,但依然陪伴着我。
答案:
1. 晒上几天太阳 把里面的瓤掏出来 塞上米糠风干
2. 示例:同意 “浸”字用得好,写出了桂花香气的浓郁,将无形的香气写得可感可触,对桂花的喜爱和怀念之情蕴含在字里行间
3. 清新朴质 口语化 对比家乡(高邮)的炒米 四川的炒米 思念家乡
4. A
2. 示例:同意 “浸”字用得好,写出了桂花香气的浓郁,将无形的香气写得可感可触,对桂花的喜爱和怀念之情蕴含在字里行间
3. 清新朴质 口语化 对比家乡(高邮)的炒米 四川的炒米 思念家乡
4. A
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