《2025年高中同步创新课堂优化方案高中历史选择性必修2》

7.(2024.江苏徐州高二期末)近年来，生物技术在农业栽培中的应用范围越来越广泛,在许多环节的有效性和实用价值凸显。如杂交育种技术可以有效增强农作物优良性状;生物农药技术可以有效降低农作物中的农药残留，保护周围环境。这表明生物技术　　　　　　　(　　　)
　
A.已经取代其他农业技术
　
B.能有效地保障食品安全
第一单元食物生产与社会生活
C.利于农业的可持续发展
　
D.是农业增产的决定因素

答案： 解析:选C。据材料信息可知，生物技术推动了现代农业的发展，在许多环节体现出了其有效性，如增强农作物优良性状、保护环境等，这有利于农业的可持续发展，故选C项。应用于农业生产方面的技术皆算农业技术，范围比较宽泛，排除A项；材料没有体现生物技术对保障食品安全的作用，“有效地保障”夸大了生物技术的作用，排除B项；农业技术、人力、土地资源等因素综合才可以共同决定农业增产，仅凭生物技术无法决定农业增产，排除D项。

8.(2024.山西高二期末)1872年英国制定了《食品与药品掺假法》，1899年议会修正《食品与药品销售法》,授权中央政府可以强制地方政府实行，1906年议会授予政府对进口食品的监管权。这些举措反映了英国　　　　　　　　　　(　　　)
　
A.严格限制对外贸易
　
B.放弃自由资本主义政策
　
C.强化社会福利保障
　
D.加强立法保障食品安全

答案： 解析:选D。据材料信息可知，英国政府出台各种法律加强对食品的监管，这说明政府通过加强立法来保障食品安全，故选D项。材料显示政府出台法律对食品问题进行监管，没有限制对外贸易的信息，排除A项；两次工业革命时期政府实行自由资本主义政策，排除B项；政府加强对食品的监管并不属于社会福利保障，排除C项。

[例练1]　(2024·山西吕梁高二期末)明代，甘蔗、玉米“种一收千，其利甚大”。两者皆不拘土壤与地形，可在山地种植，也可在沙地栽培。土地使用方式的改变、边缘土地植被的改变，极大地改变了地貌与生态。由此可见，高产作物的引进　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　　)

A.解决了人地矛盾问题

B.对社会产生了双重影响

C.改变了区域饮食结构

D.改善了人民的生活水平

答案： 解析:选B。据材料及所学可知，甘蔗、玉米等高产作物充分利用了边角、贫瘠土地，增加了粮食供应总量，同时也对生态环境带来了破坏作用，故选B项。“解决”不符合史实，应为“缓解”，排除A项；“改变”不符合史实，应为“丰富”，排除C项；“改善了人民的生活水平”不符合题意，材料未见甘蔗、玉米种植后带来的经济收益，排除D项。

[例练2]　(2024·江苏无锡高二期终调研)晚明苏州地方官黄希宪说：“吴中五方杂处，日食甚繁……吴所产米原不足供本地之用。”江南所需的粮食的一半是从湖广、江西及皖南运来的。雍正帝在朱批中道：“朕知江浙粮米历来仰给于湖广。”这主要是由于江南地区　　　　　(　　　)

A.农业发展迟滞　　　　B.商品经济发展

C.生产技术落后　　　　D.奢侈习俗风靡

答案： 解析:选B。据题干及所学可知，明代江南地区商品经济繁荣，农产品商品化程度很高，人们更加愿意从事商品生产或手工业生产，导致粮食生产滞后于人口增长速度，不得不“仰给于湖广”，故选B项。宋代以后江南是国家的经济重心，农业经济发达，排除A项；明代江南地区生产技术发达，只是人们更乐意于商品生产，忽视了粮食生产，排除C项；奢侈习俗风靡主要体现在对奢侈品的消费需求，与粮食消费和供给无关，排除D项。