《2025年高中同步创新课堂优化方案高中历史选择性必修2》

1.粮食安全
　(1)产生原因
　①随着人口激增和工业化、城市化的加速，耕地面积不断减少。
　②食物需求与供给之间的矛盾日益成为各国共同关注的重大问题。
　③各国政府都把保障⑲________
　(2)解决措施
　①世界:1945年成立的联合国粮食及农业组织多次召开世界粮食安全首脑会议，制订粮食安全行动计划。
　②中国:1996年，中国发布了《⑳________》，提出立足国内资源、实现㉑________
　列保障粮食安全的法律法规。

答案：  ⑲粮食安全 ⑳中国的粮食问题 ㉑粮食

2.食品安全
　

答案： ㉒土壤 ㉓食物 ㉔食品添加剂 ㉕法律手段 ㉖监管

[教材小练6]　阅读教材P16 “学思之窗”材料。
　　　　　　　　　　　　　　　　　思考:粮食安全问题产生的原因有哪些？
　　　　　　　　　　　　　　　　　试答:______________________________

答案： [教材小练6]对农业的投资不足、经济危机、人口增长、国际政治经济问题、全球环境与气候变化等。

[教材小练7]　　阅读教材P17“史料阅读”，分析说明史料反映了我国政府如何对待食品安全问题。
试答:____________________

答案： [教材小练7]中国政府高度重视食品安全，并运用法律手段确保食品安全。

角度1以图证史−现代农业体系的内涵

【思考]根据史料图示，概括解读现代农业体系的基本内涵。

试答：

答案： 内涵：现代农业是以现代产业理念为指导，以涉农企业为重要载体和基础，以现代科技为支撑，以现代产业组织为纽带的可持续发展的包括农业产前、产中和产后环节的有机系统。现代农业以农产品的生产、加工、制造、运输、储藏、销售和餐饮服务为中心，横贯第一、二、三产业，形成完整的具有特定功能的综合农业经济系统。

角度2史料证史−世界农业的现代化

　　　　　　　　史料　现代农业是在现代科学技术基础上，以现代工业化、产业化为主要特征发展起来的，用现代组织管理方法经营的社会化、商品化农业，是国民经济中具有较强竞争力的农业形态……现代农业主要有三个领域:产前领域，包括农业

历史.选择性必修2经济与社会生活

　机械、化肥、水利、农药、地膜等;产中领域，包括种植业(含种子产业)、林业、畜牧业(含饲料生产)和水产业等;产后领域，包括农产品产后加工、储藏、运输、营销及进出口贸易技术等。

　　　根据这一界定可以看出，现代农业不仅包括传统的种植业、养殖业等农业部门,而且还包括了生产资料工业、食品加工业等第二产业和交通运输、技术和信息服务等第三产业的许多部门。

　　　　　−摘编自《中国农业科学技术政策》[思考]　根据史料并结合所学知识，概括归纳世界现代农业的特点。
　试答:______________________________

答案： 机械化，科学技术含量高；用现代组织管理方法进行经营；与市场联系比较强；涉及的领域比较多；需要多部门合作协调。