《2025年成才之路高中新课程学习指导高中化学选择性必修第三册人教版》

🟠情境创设
茉莉花诱人的香味源自花瓣中含有的一种名为“茉莉醛”的物质，茉莉醛具有强烈的茉莉花香味，其结构简式如图所示。而甲醛有强烈刺激性气味，会让人产生各种不适症状。

🟠问题探究
问题1.能不能通过使溴水褪色或酸性高锰酸钾溶液褪色现象证明茉莉醛中含有碳碳双键?
问题2.可以采用什么试剂检验茉莉醛中的醛基?
问题3.检验醛基时，有以下步骤：①加入$2\%$硫酸铜溶液$2\ \mathrm{mL}$；②加入$10\%\ \mathrm{NaOH}$溶液$4\sim5$滴；③加入$0.5\ \mathrm{mL}$乙醛溶液；④加热至沸腾。未看到明显现象，原因是什么?
问题4.$1\ \mathrm{mol}$乙醛分别与足量的银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液反应，得到$\mathrm{Ag}$和$\mathrm{Cu_2O}$的物质的量分别是多少?
问题5.甲醛分子中四个原子共平面，相当于含有两个。$1\ \mathrm{mol}$甲醛分别与足量的银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液反应，得到$\mathrm{Ag}$和$\mathrm{Cu_2O}$的物质的量分别是多少?

答案： 问题1：不能；问题2：银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液；问题3：NaOH溶液量不足，未形成碱性环境；问题4：2mol、1mol；问题5：4mol、2mol