《2025年成才之路高中新课程学习指导高中化学选择性必修第三册人教版》

微思考
乙醇分子中化学键编号如图：，指出下列反应中乙醇的断键位置。
(1)与活泼金属反应；(2)催化氧化；(3)消去反应；(4)分子间脱水；(5)与氢卤酸反应

答案：
(1)①；
(2)①③；
(3)②⑤；
(4)①②；
(5)②

情境创设
生产和生活中醇类物质存在广泛应用：乙醇可用于生产白酒；假酒中含有的甲醇是一种无色的有毒液体；2-戊醇又名仲戊醇，一般用于有机合成原料和溶剂；薰衣草醇具有薰衣草花的香气，可以用于香精的调配。

问题探究
问题1.甲醇能否发生消去反应?
问题2.2-戊醇能否发生消去反应?若能反应，写出产物的结构简式。
问题3.薰衣草醇能否发生催化氧化反应?若能，写出化学方程式。
问题4.2-戊醇发生催化氧化是否会生成醛?

答案： 问题1：不能；问题2：能，CH₃CH₂CH₂CH=CH₂、CH₃CH₂CH=CHCH₃；问题3：能，2C₁₀H₁₈O + O₂$\xrightarrow[\triangle]{Cu}$2C₁₀H₁₆O + 2H₂O；问题4：否