《2025年能力培养与测试七年级生物上册人教版》

5. 真菌与我们的生活息息相关,下列有关叙述错误的是(B)。
A.蘑菇、木耳、灵芝等真菌可以食用或制药
B.可以利用酵母菌制作酸奶
C.真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病
D.真菌能够把动植物的遗体分解

答案： B 解析：制作酸奶利用的是乳酸菌发酵。

6. 科研人员从锦斑蛾幼虫(害虫)身上分离出一种生物。该生物在实验室培养过程中,早期呈白色,随后呈绿色。用显微镜观察发现白色部分为菌丝,绿色部分为孢子。由此推测,该生物最可能是(B)。
A.细菌
B.真菌
C.植物
D.动物

答案： B 解析：青霉的菌体由营养菌丝和气生菌丝构成。气生菌丝为白色，上端生长着绿色的孢子，符合观察结果，故该生物可能是真菌。

7. 下图甲、乙分别是细菌和青霉的结构示意图,请据图回答下列问题。
(1)与乙相比,甲虽有遗传物质的集中区域,却没有成形的细胞核。
(2)与植物叶肉细胞相比,甲、乙细胞内均没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活。
(3)“毛豆腐”是深受四川人民喜爱的食品,它的制作主要利用了毛霉发酵的原理。毛霉的生殖方式与乙相同,都是通过位于气生菌丝顶端的[①]孢子来繁殖后代。
(4)川味香肠不仅美味,且不易腐败。它能长时间保存的原因主要是盐分较多,抑制(填“促进”或“抑制”)了细菌等微生物的生长。

答案： （1）细胞核 （2）叶绿体 有机物 （3）① 孢子 （4）抑制

8. 为体验蘑菇的培养过程,小明网购了蘑菇菌包,发现其内部长满白色的丝状物。菌包外观和说明见下图。下列叙述错误的是(D)。

|产品：蘑菇菌包|配料：玉米芯等|
|质量：约1千克/个|产量：1~1.25千克|
|适合温度：7~22℃|出菇时间：7~15天|
A.蘑菇的培养过程不需要光照
B.白色丝状物是蘑菇的菌丝
C.玉米芯为蘑菇生长提供有机物
D.采收后的蘑菇和菌包总质量约为1千克

答案： D 解析：采收后的蘑菇和菌包总质量应大于菌包的质量，即大于1千克。