《2025年能力培养与测试七年级生物上册人教版》

6. 潮湿环境中的食物易发霉,为探究霉菌的生活受哪些因素的影响,兴趣小组设计了以下探究实验。
|组别|A|B|C|
|实验方法|将干燥的面包片放入保鲜袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境中,5天后观察结果|将湿润的面包片放入保鲜袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境中,5天后观察结果|将湿润的面包片放入保鲜袋中,扎紧袋口,放在______①______的环境中,5天后观察结果|
|实验结果||||

根据实验过程回答下列问题。
(1)A组与B组作对照实验,探究的问题是______霉菌的生活是否受湿度的影响。
(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,兴趣小组设计了C组实验与______B组实验形成对照；C组中的①代表的条件可能是______低温冷藏。
(3)综合分析实验结果,可得出适宜霉菌生活的环境条件是______温暖湿润。为避免面包霉变,应把面包放在______低温干燥的环境下储存。

答案： （1）霉菌的生活是否受湿度的影响 （2）B 低温冷藏 （3）温暖湿润 低温干燥

7. 请根据所学知识,完成下列任务。
探究不同洗手方式对双手表面微生物的抑制效果
(1)目的要求
①运用实验法设计实验组和对照组,控制本实验的单一变量,能够根据实验结果得出合理的结论。
②利用培养基对手表面的微生物进行培养,得到微生物菌落,进一步体会培养细菌、真菌的一般方法。
(2)材料用具
装有培养基的培养皿(经高温灭菌,每组2套)、无菌棉棒、放大镜、洗手液等。
(3)方法步骤
①实验分为3组,每组选择不同的洗手方式,如不揉搓、手心简单揉搓、七步洗手法等。七步洗手法的操作如图所示。
1. 洗手掌 2. 洗背侧指缝 3. 洗掌侧指缝 4. 洗指背 5. 洗拇指 6. 洗指尖 7. 洗手腕、手臂

②使用无菌棉棒,分别在洗手前和洗手后的手心上进行擦拭,随后打开装有培养基的培养皿盖,在两套培养基表面分别轻轻均匀涂抹。
③将培养基放入37℃培养箱中恒温培养48小时,用放大镜观察菌落生长的情况。
(4)观察记录
|组别|洗手方式|洗手前或洗手后|菌落数/个|微生物减少比例/%|
|第1组|加洗手液→冲水60秒,不揉搓|前| | |
| | |后| | |
|第2组|加洗手液→手心前后揉搓60秒|前| | |
| | |后| | |
|第3组|加洗手液→按七步洗手法的方式洗手60秒|前| | |
| | |后| | |

注：微生物减少比例= (洗手前菌落数-洗手后菌落数)/洗手前菌落数×100%
(5)交流讨论
①为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温灭菌？
②为确保实验结果的准确性,对实验过程中培养皿的大小、洗手液的种类和使用量有什么要求？
③实验结果对你有什么启示？

答案： （4）提示：按实际观察情况填写观察记录单。（5）①培养皿和培养基在接种前必须高温灭菌，目的是避免培养时有其他杂菌产生，影响实验结果。②培养皿的大小、洗手液的种类和使用量应相同。③户外运动后、吃饭前等应该仔细洗手，避免微生物残留。