《2025年探究与训练九年级化学全一册沪教版河北专版》

4. 患“坏血病”是由于人体中缺乏( )。

A.维生素E
B.维生素A
C.维生素C
D.铁

答案： C

5. 下列有关说法正确的是( )。

A.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用富含纤维素的蔬菜
B.蛋白质是人体所需的营养物质之一
C.变质的油脂也能提供能量,可大量食用
D.奶茶具有良好的口感,可以代替饮用水长期饮用

答案： B

6. 端午佳节上市的蛋黄肉粽,因营养丰富、美味可口,深受人们的喜爱。
(1) 粽叶中富含的纤维素______(选填“属于”或“不属于”)糖类物质。
(2) 蛋黄中含有C、H、O、N、P等______(选填“元素”“分子”或“单质”)。
(3) 瘦肉中的蛋白质在胃、肠中的酶及体内水的作用下,逐步分解,生成可以被吸收的小分子化合物______。
(4) 糯米的主要成分是______,检验该成分的化学试剂是______。

答案： （1）属于 （2）元素 （3）氨基酸 （4）淀粉 碘水

7. 下列有关“油、盐、酱、醋”的说法错误的是( )。

A.油脂是人体唯一的供能物质
B.食盐中的钠元素是人体必需元素
C.铁强化酱油可补充人体所需的铁元素
D.食醋有酸味主要是因为含有醋酸

答案： A

8. 妈妈为小美准备了一份午餐：米饭、卤牛肉、鸡蛋汤。从营养均衡的角度分析,还需要补充的食物是( )。

A.豆浆
B.素炒西蓝花
C.排骨汤
D.小米粥

答案： B

9. 我国科学家实现了不依赖植物的光合作用,以二氧化碳为原料人工合成淀粉。下列有关说法不正确的是( )。

A.芝麻油、菜籽油中含有大量淀粉
B.消化过程中,淀粉在酶的作用下与水反应生成葡萄糖
C.自然界由二氧化碳合成淀粉主要依靠植物的光合作用
D.“人工合成淀粉”为$CO_{2}$的转化利用提供了思路

答案： A

10. 某2.3g有机物跟4.8g氧气恰好完全反应,生成4.4g二氧化碳和2.7g水,则该有机物的化学式为( )。

A.$CH_{4}$
B.$C_{2}H_{2}$
C.$C_{2}H_{6}O$
D.$C_{2}H_{4}O_{2}$

答案： C