《2025年5年中考3年模拟七年级生物下册冀少版》

1.(2024广西银海期中)某兴趣小组按照如下表探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,预测实验现象最可能为(B7231002) ( )
|组别|加入的物质|处理|温度(℃)|保温时长(min)|加碘液后的现象|
| ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- |
|甲|适量馒头碎屑|2 mL唾液|搅拌|37|10|①|
|乙|适量馒头碎屑|2 mL清水|搅拌|37|10|②|

A.①变蓝 ②不变蓝
B.①不变蓝 ②不变蓝
C.①不变蓝 ②变蓝
D.①变蓝 ②变蓝

答案： C 表中甲、乙是一组对照实验，实验变量是唾液。淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性，甲组内的唾液对淀粉有消化作用，所以加碘液后甲组不变蓝，乙组清水不能分解淀粉，滴加碘液后变蓝。

2.(2024河北清苑期中)在口腔内细细咀嚼馒头后有甜味,为了探究“馒头在口腔中的变化”,实验设计如图所示,试管均置于37℃温水中10分钟,已知淀粉遇碘变蓝。以下说法错误的是(B7231002) ( )

A.滴加碘液后,①号试管会变蓝色
B.滴加碘液后,②号试管会变蓝色
C.①③对照可探究“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用”
D.①②对照可探究“唾液对馒头的消化作用”

答案： A ①号试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。

3.(2024天津南开模拟)某同学进行如图实验,一段时间后向两支试管中分别滴加碘液,观察颜色变化。下列叙述错误的是 ( )

A.该实验目的是探究唾液对淀粉的消化作用
B.试管中的液体需要充分混合均匀
C.水浴温度为37℃模拟了人体口腔的温度
D.滴加碘液后,2号试管溶液的蓝色比1号试管的深

答案： D 实验中，1号试管加入了清水，水不能将淀粉分解，因此该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝。2号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝，因此2号试管滴加碘液后不变蓝。

4.(2024江西南昌期中)为了探究“馒头在口腔中的变化”,某生物兴趣小组进行了如下实验。认真分析,回答下列问题:(B7231002)
|试管编号|1号|2号|3号|4号|
| ---- | ---- | ---- | ---- | ---- |
|馒头状态|碎屑|碎屑|碎屑|馒头块|
|试剂|2 mL唾液|2 mL清水|2 mL唾液|I|
|振荡后保温|振荡，37℃|振荡，37℃|振荡，100℃|不振荡，37℃|
|碘液|2滴|
|结果|不变蓝|A|B|C|

(1)若要探究“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头是否有消化作用”,根据实验目的和结果,在Ⅰ处应加入____________。
(2)如果1号和2号作为一组对照实验,则实验探究的变量是________。1号不变蓝的原因是唾液中含有______________,它能将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝。
(3)将1、2、4号试管放入37℃的温水中水浴的原因是____________________________。
(4)滴加2滴碘液摇匀,结果显示3号试管________(填“变蓝”或“不变蓝”)。

答案： 答案
(1)2 mL唾液
(2)唾液 唾液淀粉酶
(3)模拟人体口腔的温度，此时唾液淀粉酶的活性最强
(4)变蓝
解析
(1)该实验设置了三组对照实验：1号与2号、1号与3号、1号与4号，变量分别是唾液、温度、牙齿的咀嚼和舌的搅拌。若要探究“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头是否有消化作用”，应以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量设置对照实验，其他条件都应相同且适宜，即选用表中的1号试管和4号试管形成对照实验，4号试管的Ⅰ处应加入2 mL唾液。
(2)1号试管中有2 mL唾液，2号试管中有2 mL清水，因此变量是唾液。1号不变蓝的原因是唾液中含有唾液淀粉酶，它能将淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。
(3)酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性。因此将试管放入37 ℃温水中的目的是模拟人体口腔的温度，此时唾液淀粉酶的活性最强。
(4)唾液中含有的唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥作用。3号试管中温度为100 ℃，温度太高，唾液淀粉酶不能发挥作用，因此滴加碘液摇匀后3号试管变蓝。