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1.食物的消化是指食物在消化道内 ( )
A.被磨碎成小块物质的过程
B.混合并往下运送的过程
C.进入血液的过程
D.被分解的过程
A.被磨碎成小块物质的过程
B.混合并往下运送的过程
C.进入血液的过程
D.被分解的过程
答案:
D 食物的消化是指食物在消化道内被分解的过程。
2.新独家原创 2024年6月6日起,河北省小麦开始大规模机收,3300多万亩(1亩≈666.7平方米)夏收小麦机收工作从南向北陆续展开。小麦中的主要成分及在口腔中的分解产物是 (B7231002) ( )
A.蛋白质 氨基酸
B.淀粉 麦芽糖
C.脂质 葡萄糖
D.淀粉 葡萄糖
A.蛋白质 氨基酸
B.淀粉 麦芽糖
C.脂质 葡萄糖
D.淀粉 葡萄糖
答案:
B 小麦含有的主要成分是淀粉,淀粉的消化开始于口腔,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖。
3.核心素养·探究实践 (2024江西南昌期中)如图为“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验操作示意图。据图分析,下列叙述不正确的是 (B7231002)

A.试管①中加入2 mL唾液
B.试管②模拟口腔的消化过程
C.37℃模拟口腔的温度
D.保温10分钟有利于馒头的消化
A.试管①中加入2 mL唾液
B.试管②模拟口腔的消化过程
C.37℃模拟口腔的温度
D.保温10分钟有利于馒头的消化
答案:
B 试管②注入的是清水,不能分解淀粉,该试管起对照作用。
4.将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的A、B试管内,搅拌均匀,再将2支试管放在37℃的温水中10分钟,取出后各滴入2滴碘液,发现A不变蓝,B变蓝。关于该实验的叙述,正确的是(B7231002) ( )
A.温度不影响唾液对淀粉的消化
B.该实验的变量是唾液
C.清水可以对淀粉进行初步消化
D.加入清水的B试管是多余的
A.温度不影响唾液对淀粉的消化
B.该实验的变量是唾液
C.清水可以对淀粉进行初步消化
D.加入清水的B试管是多余的
答案:
B 唾液中含有唾液淀粉酶,酶的活性受温度的影响,所以温度影响唾液对淀粉的消化,A错误;清水中不含淀粉酶,不能对淀粉进行消化,C错误;加入清水的B试管在实验中起对照作用,因此加入清水的B试管是必要的,D错误。
5.下列各项中,不同于其他三项消化方式的是 (B7231002) ( )
A.牙齿的咀嚼
B.舌的搅拌
C.胃肠的蠕动
D.淀粉被分解为麦芽糖
A.牙齿的咀嚼
B.舌的搅拌
C.胃肠的蠕动
D.淀粉被分解为麦芽糖
答案:
D 唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,属于化学性消化,而牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动属于物理性消化。
6.中华传统文化·端午节 (2022辽宁葫芦岛中考,15,★☆☆)端午节是我国的传统节日,我们有系彩线、吃粽子的习俗,粽子中的糯米在人体中最初的消化场所是 ( )
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
答案:
A 糯米的主要营养成分是淀粉,淀粉的消化是从口腔开始的。
7.(2023河北霸州期中,17,★☆☆)下列食物的主要营养成分在口腔中就能被初步消化的是 ( )
A.大米饭
B.鸡蛋
C.猪肉
D.蔬菜叶
A.大米饭
B.鸡蛋
C.猪肉
D.蔬菜叶
答案:
A 大米饭的主要营养成分是淀粉,在口腔中的唾液淀粉酶的作用下,部分淀粉可被初步消化成麦芽糖,因此主要营养成分在口腔中就能被初步消化的食物是大米饭。
8.(2024河北栾城期中,4,★☆☆)为探究温度对唾液淀粉酶活性的影响,小华同学进行了如下表的实验。下列说法正确的是(B7231002) ( )

A.2号试管模拟的是淀粉在口腔中消化为葡萄糖的过程
B.三支试管实验的结果是都不变蓝
C.该实验中1号试管为对照组
D.该实验的变量是温度
A.2号试管模拟的是淀粉在口腔中消化为葡萄糖的过程
B.三支试管实验的结果是都不变蓝
C.该实验中1号试管为对照组
D.该实验的变量是温度
答案:
D 2号试管模拟的是淀粉在口腔中消化为麦芽糖的过程,A错误;1、3号试管中的温度不适宜唾液淀粉酶消化淀粉,1、3号试管内有淀粉,滴加碘液后变蓝,B错误;该实验中2号试管是对照组,C错误。
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