《2025年5年中考3年模拟七年级生物下册冀少版》

8.中华传统文化·地方特色 (2024江西中考,18,★☆☆)江西米粉火热出圈，米粉与下列哪些食物搭配，营养更合理(B7231003) （ ）
①青菜 ②牛肉 ③豆浆 ④碳酸饮料
A.①④
B.②③
C.①②③
D.①②④

答案： 江西米粉富含糖类，①青菜富含维生素，②牛肉富含蛋白质，③豆浆富含蛋白质、水等，搭配起来营养更合理。④碳酸饮料可能有高热量、高脂肪、高糖等特点，长期大量饮用可能会导致肥胖等健康问题，不宜多饮。

9.(2024江苏苏州中考,36改编,★☆☆)从食品安全的角度出发，下列食品中不应在市场上出售的有(B7231004) （ ）
A.带虫洞的小青菜
B.未洗带泥的萝卜
C.发芽变绿的土豆
D.经过检疫的猪肉

答案： 土豆发芽后，会含有大量有毒的龙葵素，这是一种神经毒素，会抑制呼吸中枢。食用发芽变绿的土豆可能会引起食物中毒。

10.生活情境·主题班会 (2024新疆中考,17,★☆☆)在“合理营养和食品安全”主题班会上，相关讨论正确的是(B7231004) （ ）
A.可以随时吃，吃饱了就行
B.选喜欢吃的，搭配不重要
C.野外的蘑菇，可随意食用
D.购买食品时，关注保质期

答案： 每天要一日三餐，按时进餐；不偏食，不挑食，不暴饮暴食，并且要荤素搭配合理、主副食合理搭配、粗细粮合理搭配，A、B错误。野外的蘑菇，可能有毒，不能随意食用，C错误。

11.时事热点·中国学生营养日 (2024四川南充中考,4,★☆☆)2024年5月20日是第35个中国学生营养日，今年的主题是“奶豆添营养,少油更健康”。如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，以下相关分析错误的是 （ ）

A.Ⅰ层食物富含糖类，每日需要量最多
B.有牙龈出血现象的人可适当增加Ⅱ层食物的摄入量
C.Ⅲ层食物能提供丰富的蛋白质，是主要的能量来源
D.根据今年的主题要求，应增加Ⅳ层、减少Ⅴ层食物的摄入

答案： Ⅲ层食物是鱼、肉、蛋类，含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的主要物质，糖类是人体能量的主要来源。

12.核心素养·科学思维 (2024河北高碑店月考)分析资料，回答下列问题：(B7231004)
随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养和安全。下面是某商店一种优质午餐肉包装盒上的部分说明。

(1)从配料中可以看出，午餐肉中含有比较丰富的______，它是构成人体细胞的重要原料。
(2)在购买该午餐肉时，从食品安全的角度考虑，首先应关注包装盒说明上的______和______等基本信息。
(3)由包装盒说明上的信息可知，该午餐肉______(填“可以”或“不可以”)食用。若我们在购买午餐肉等食品时，发现包装已经膨胀变形，这种食品我们应该放弃购买，杜绝食用，原因是______________________。

答案： 答案　
(1)蛋白质
(2)生产日期　保质期
(3)不可以　食物已经变质解析　
(1)午餐肉由精肉、大豆蛋白等加工而成，含有大量的蛋白质。
(2)购买包装食品时，要注意生产日期和保质期等，以了解食品是否过期，保证食品安全。
(3)由包装盒说明上的信息可知，该午餐肉生产日期为2023年5月30日，25℃以下保质期为6个月，即在2023年11月30日过期，因此该午餐肉已经过期，不能食用。购买食品时，发现包装已经膨胀变形，说明食品已经变质腐败，不能食用。