《2025年5年中考3年模拟七年级生物下册冀少版》

1.(2024河北遵化月考)我们在买各种包装食品时，一定要关注(B7231004) （ ）
A.食品袋上的营养成分
B.保质期
C.生产日期和生产厂家
D.以上三项都是

答案： 我们在购买包装食品时，要关注营养成分；关注生产日期和保质期，有助于判断购买的食品是否超过了保质期，是否符合食品安全的要求；关注生产厂家，有利于我们了解所购产品是否由正规厂家生产。

2.主题教育·健康生活 食品安全应考虑的问题包括(B7231004) （ ）
①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染 ⑤食物的营养价值 ⑥食物是否发霉变质
A.①③⑤⑥
B.①②④⑥
C.①②④⑤
D.②③④⑤

答案： ③食物含能量高低、⑤食物的营养价值与食品安全无关。

3.主题教育·健康生活 (2024河北竞秀期中)下列生活中常见的关于食品安全的行为或做法，合理的是(B7231004) （ ）
①将前一天有异味的肉菜加盐煮沸后食用 ②将吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜 ③购买食品时，要注意包装上的保质期等信息 ④夏天腌黄瓜容易腐烂，可以多加防腐剂 ⑤厨房和炊具要保持干净
A.①③④
B.②③⑤
C.②④⑤
D.①③⑤

答案： 有异味的肉菜已经腐烂变质了，加盐煮沸后也不能食用，①不合理；防腐剂对人体有害，不能多加防腐剂，因此“夏天腌黄瓜容易腐烂，可多加防腐剂”的观点是不对的，④不合理。

4.新独家原创 下列有关合理饮食的说法，错误的是(B7231003) （ ）
A.合理饮食要保持各种营养成分的比例平衡和食物种类的多样化
B.每个人对营养物质的需要量有所不同
C.青少年对能量和蛋白质的需求比成年人要少
D.合理营养能增强对疾病的抵抗力，有利于保持身心健康

答案： 青少年生长发育速度快，应该多吃一些富含蛋白质的食物。

5.主题教育·健康生活 (2024福建中考)下列营养较均衡的食谱是(B7231003) （ ）
A.米饭、炒青菜、清蒸鲈鱼、苹果
B.米饭、红烧肉、排骨汤、冰激凌
C.牛排、奶油蛋糕、炸鸡腿、牛奶
D.炸鸡、香辣鸡翅、炸薯条、可乐

答案： 米饭、炒青菜、清蒸鲈鱼、苹果中有蛋白质、糖类、无机盐、维生素等营养物质，营养较为全面均衡。

6.主题教育·健康生活 (2024河北遵化月考)下列属于不良饮食习惯的是(B7231003) （ ）
A.每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐所占比例大约为3∶4∶3
B.一日三餐，按时进食
C.只有十分口渴的时候才大量喝水
D.每天控制油和盐的摄入量

答案： 十分口渴的时候人体细胞会出现脱水现象，而突然间大量喝水又会加重心脏负担，对身体造成危害，所以平时不要等很渴的时候才喝水，应该平时多喝水。

7.主题教育·健康生活 合理饮食是健康的基石，是养生保健的基础。为了减肥，有些人开始将饮食侧重点转向素食，这种饮食方式是否更有利于健康，这是一个值得探讨的问题。素食一般分为三类，如表所示。(B7231003)

(1)三类素食都包括豆类，豆类主要为人体提供______，该物质由______组成，是人体生命活动的物质基础。
(2)相比全素食，奶素食和奶蛋素食中______的来源更丰富，有助于成人预防骨质疏松。
(3)网上经常有“只吃素食好还是只吃肉食好?”的争论。青少年正处于生长发育旺盛的时期，请你从合理膳食的角度阐述你的观点并说明理由：______________________。

答案： 答案　
(1)蛋白质　氨基酸
(2)钙
(3)都不好，人体的生长和发育需要全面而均衡的营养(合理即可)解析　
(1)豆类富含蛋白质，故主要为人体提供蛋白质，蛋白质是由氨基酸组成的。
(2)成人缺钙会患骨质疏松症，奶素食和奶蛋素食中含有丰富的钙，有助于预防骨质疏松。
(3)合理饮食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样的膳食才能符合平衡膳食的要求。故只吃素食或只吃肉食都不好。