《2025年5年中考3年模拟七年级生物下册冀少版》

10.生活情境·运动会(2024河北阜平期中,1,★☆☆)运动会上,校医给参加完长跑脸色泛白的同学补充5%的葡萄糖溶液。其主要目的是 ( )
A.补充维生素
B.提供能量
C.供给全面营养
D.维持细胞的正常形态

答案： 糖类是人体的主要能源物质。因此，校医给参加完长跑脸色泛白的同学补充5%的葡萄糖溶液，主要是为其机体提供能量。

11.数据分析题·表格(2024四川眉山中考,10,★☆☆)科学合理的营养有助于身体健康。如下表列出了甲、乙、丙、丁、戊5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分含量,下列分析错误的是(B7231001) ( )

A.儿童、青少年的膳食中应适量增大丙的比例
B.膳食中适量补充戊有助于预防坏血病
C.膳食中适量补充乙有助于预防夜盲症
D.为满足机体的能量需求,膳食应以甲为主

答案： 糖类是人体的主要能源物质，甲中糖类含量特别少，因此，为满足机体的能量需求，膳食不能以甲为主。

12.中华传统文化·中医(2023四川广安中考,25,★☆☆)中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法错误的是(B7221001) ( )
A.“五谷”作为主食,是因为其富含的淀粉是重要的供能物质
B.“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病
C.“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质
D.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量

答案： 膳食纤维不能被人体消化吸收，不能为人体生命活动提供能量，D错误。

13.核心素养·科学思维(2024河北赵县月考)糯玉米和甜玉米是普通玉米的变种,口感香甜,深受大众喜爱。人们对其营养成分与制品的品质做了如下研究。请分析并回答下列问题。(B7231001)

(1)比较不同种类玉米(100g)中主要营养成分及含量,数据如图所示。
①蛋白质、脂质和膳食纤维中,不能为人体生命活动提供能量的是__________。
②与甜玉米相比,糯玉米中的膳食纤维、________含量高，________含量低。
(2)糯玉米粉可以改善面包的风味和品质。为了探究糯玉米粉的最佳添加量,人们做了如下表所示的研究。

(注:比容是评价面包品质的指标之一,比容值越大,代表面包越松软。)
①设置糯玉米粉添加量为0的目的是______________________________。
②由表可知,当糯玉米粉添加量为______%时,综合感官最佳。

答案：
(1)①膳食纤维 ②蛋白质 脂质
(2)①形成对照 ②8解析
(1)①膳食纤维不能被人体消化和吸收，因此不能为人体提供能量。②由图可知，与甜玉米相比，糯玉米具有蛋白质和膳食纤维含量高、脂质含量低的特点。
(2)①设置糯玉米粉添加量为0的目的是形成对照。②分析表格数据可知，当糯玉米粉添加量为8%时，综合感官评分84.5，为表格中最高分，因此当糯玉米粉添加量为8%时，综合感官最佳。