《2026年天利38套中考试题精选科学浙江专版》

30. (8 分)洗碗机是自动清洗餐具的机器。图甲所示是家用洗碗机，其工作程序：首先给水箱注水，当水注满时停止注水并自动加热，水温上升到 50℃时停止加热，洗涤程序启动，水从喷管喷出对餐具进行清洗、喷淋，直到水箱内的水耗尽，洗涤程序结束，排水程序启动将废水排出。水的比热容为 4.2×10³J/(kg·℃)，设水箱中水的初温为 20℃，加热时产生的热量全部被水吸收。

(1)为了防止漏电，该洗碗机应选用图乙插座中________(填“上”或“下”)插孔。
(2)图丙是该洗碗机加热程序的等效电路图。R 为发热电阻，其中位于水箱上部的两个导电块 A、B 组成一个开关，此开关在水位过低时，能自动断开加热电路。图丁为该洗碗机某次正常工作时的 P - t 图像，求 R 的阻值为多大。(不计水的电阻)
(3)某家庭每天午餐、晚餐各洗碗一次，若人工洗碗一次用水 20 kg，求改用该洗碗机洗碗后，该家庭一天可节水多少千克。
(1)下
(2)解：$R=\frac{U^{2}}{P}=\frac{(220V)^{2}}{800W}=60.5\Omega$
(3)$t_{加热}=22min-1min=21min=1260s$
$Q_{吸}=W=P_{t加热}=800W×1260s=1.008×10^{6}J$
$m=\frac{Q_{吸}}{c_{水}(t-t_{0})}=\frac{1.008×10^{6}J}{4.2×10^{3}J/(kg·^{\circ}C)×(50^{\circ}C-20^{\circ}C)}=8kg$
一天节水量$2×20kg-2×8kg=24kg$

答案：
(1)下 (2分)
(2)解：$R=\frac{U^{2}}{P}=\frac{(220V)^{2}}{800W}=60.5\Omega$ (2分)
(3)$t_{加热}=22min-1min=21min=1260s$ (1分)
$Q_{吸}=W=P_{t加热}=800W×1260s=1.008×10^{6}J$ (1分)
$m=\frac{Q_{吸}}{c_{水}(t-t_{0})}=\frac{1.008×10^{6}J}{4.2×10^{3}J/(kg·^{\circ}C)×(50^{\circ}C-20^{\circ}C)}=8kg$ (1分)
一天节水量$2×20kg-2×8kg=24kg$ (1分)
【解析】安全用电原则+电功率的计算+热量的计算
(1)洗碗机属于大功率用电器，应使用三脚插头和题图乙下插座，正确连接后，即使外壳带电也会导入大地，不会使人触电发生危险。

31. (7 分)健康饮食越来越受到人们高度重视。食材选择、食品制作中蕴含很多科学知识。
(1)小滨为减少体内脂肪含量，增加肌肉含量，在食材选择上，以下说法合理的有AB。
A. 适当增加瘦肉比例以增加蛋白质摄入
B. 适当减少肥肉比例以减少脂肪摄入
C. 只要少吃肥肉，多吃瘦肉和米饭不会导致肥胖
(2)泡菜制作过程中会产生亚硝酸盐，小滨查阅资料得知：①泡菜制作流程经历蔬菜清洗晾干、装坛加食盐水、密封发酵等几个阶段；②乳酸菌适宜发酵的温度在 30～35℃；③泡菜中的亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的，当乳酸增多时酸性增强，杂菌繁殖会受到抑制。在老师的帮助下，小滨获得了如表数据。请分析回答：

①制作泡菜装坛时既要加盖，还要水封，这样做的目的是可以达到发酵所需的无氧条件，还可以避免其他微生物进入。
②小滨在 35℃下重复上述实验，发现相应盐水浓度和时间下，测定的亚硝酸盐含量均低于 15℃时的数值，请解释其原因：乳酸菌在适宜的温度下发酵产生较多乳酸，酸性增强，抑制了杂菌的繁殖。
(3)除了饮食，锻炼也至关重要。小滨认为，通过增加运动时间或者增加单位时间内的运动强度(如负重跑)，可以增加能量消耗，请你从能量转化的角度分析原理功=功率×时间，功率不变时间增加，则功增加；功=力×距离，距离不变力增加，功则增加；功是能量转化量度，功增加，能量转化则增加。

答案：
(1)AB (1分)
(2)①可以达到发酵所需的无氧条件，还可以避免其他微生物进入 (2分) ②乳酸菌在适宜的温度下发酵产生较多乳酸，酸性增强，抑制了杂菌的繁殖 (2分)
(3)功=功率×时间，功率不变时间增加，则功增加；功=力×距离，距离不变力增加，功则增加；功是能量转化量度，功增加，能量转化则增加 (2分)
【解析】食物与营养+微生物的利用+能量转化
(1)瘦肉富含蛋白质，适当增加瘦肉比例可增加蛋白质摄入，满足身体需求，A符合题意；肥肉脂肪含量高，适当减少肥肉比例能减少脂肪摄入，有助于减少体内脂肪含量，B符合题意；即使少吃肥肉，米饭富含糖类，过量摄入糖类也会在体内转化为脂肪导致肥胖，C不符合题意。
(2)乳酸菌是厌氧菌，在无氧条件下才能发酵产生乳酸，加盖和水封能阻止空气进入，创造无氧环境，同时防止其他微生物进入影响发酵。②$35^{\circ}C$是乳酸菌适宜发酵的温度，在此温度下乳酸菌发酵旺盛，产生更多乳酸使酸性增强，抑制了产生亚硝酸盐的杂菌繁殖，所以亚硝酸盐含量低于$15^{\circ}C$时的数值。