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23. (8 分)多酶片属于助消化类药物,含胃蛋白酶和胰酶(含胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶)。小滨以胰淀粉酶为例,展开酶活性影响因素的探究(如表):
(1)请写出试管 4 横线上所加的试剂:
(2)如得出胰淀粉酶只能在中性环境发挥作用的结论,则实验现象是
(3)如图是多酶片横截面示意图,在生产多酶片时先用肠衣包裹胰酶,然后包上胃蛋白酶,再包上糖衣。糖衣在胃液中被分解,使胃蛋白酶释放出来,推测胃蛋白酶在


(1)请写出试管 4 横线上所加的试剂:
胰淀粉酶1mL+蒸馏水1mL
。(2)如得出胰淀粉酶只能在中性环境发挥作用的结论,则实验现象是
A、C变蓝,B不变蓝
。(3)如图是多酶片横截面示意图,在生产多酶片时先用肠衣包裹胰酶,然后包上胃蛋白酶,再包上糖衣。糖衣在胃液中被分解,使胃蛋白酶释放出来,推测胃蛋白酶在
酸性
(填“酸性”“碱性”或“中性”)环境中能发挥作用。要使胰酶在小肠中才被释放,肠衣应具有的性质是在胃中不被分解,在小肠中能被分解
。
答案:
(1)胰淀粉酶1mL+蒸馏水1mL (2分)
(2)A、C变蓝,B不变蓝 (2分)
(3)酸性 (2分) 在胃中不被分解,在小肠中能被分解 (2分)
信息提取
表格中,实验组(试管2、试管6)中分别加入酸碱溶液,以观察胰淀粉酶在不同酸碱条件下的活性变化。因此对照组的试管4中应加入的试剂是“胰淀粉酶1mL+蒸馏水(或清水)1mL”,以模拟中性且不含其他干扰因素的实验环境[第
(1)问解析]
试管编号 1 2 3 4 5 6
所加试剂 1%淀粉液2mL 胰淀粉酶1mL+2%盐酸1mL 1%淀粉液2mL 胰淀粉酶1mL+2%NaOH1mL
1%淀粉液2mL
混合后 试管2倒入1,混匀后记为A 试管4倒入3,混匀后记为B 试管6倒入5,混匀后记为C
37℃水浴5分钟
37℃水浴5分钟
检验 滴入2滴碘液,摇匀
根据实验现象得出胰淀粉酶只能在中性环境发挥作用的结论,那么实验现象应该是A试管呈酸性,胰淀粉酶无法有效消化淀粉,因此滴入碘液后会变蓝;B试管呈中性,胰淀粉酶能够有效消化淀粉,因此滴入碘液后不会变蓝;C试管呈碱性,胰淀粉酶无法有效消化淀粉,因此滴入碘液后会变蓝[第
(2)问解析]
【解析】酶及其催化作用
(3)在生产多酶片时先用肠衣包裹胰酶,然后包上胃蛋白酶,再包上糖衣,先用肠衣包裹胰酶是为了保护胰酶免受胃液(酸性环境)的破坏,确保胰酶能在小肠中才被释放并发挥作用。因此,我们可以推测胃蛋白酶在酸性环境中能发挥作用;要使胰酶在小肠中才被释放,肠衣具有的性质是在胃液的酸性环境中不溶解(以保护胰酶),而在小肠的弱碱性环境中溶解(以释放胰酶),这样,胰酶就能在小肠中发挥作用。
技巧点拨
对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。一般对实验变量进行处理的就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组;为确保实验组、对照组实验结果的合理性,对影响实验的其他相关因素均应设置为处于相同且理想状态,这样做的目的是控制单一变量,便于排除其他因素对实验结果的影响和干扰。
(1)胰淀粉酶1mL+蒸馏水1mL (2分)
(2)A、C变蓝,B不变蓝 (2分)
(3)酸性 (2分) 在胃中不被分解,在小肠中能被分解 (2分)
信息提取
表格中,实验组(试管2、试管6)中分别加入酸碱溶液,以观察胰淀粉酶在不同酸碱条件下的活性变化。因此对照组的试管4中应加入的试剂是“胰淀粉酶1mL+蒸馏水(或清水)1mL”,以模拟中性且不含其他干扰因素的实验环境[第
(1)问解析]
试管编号 1 2 3 4 5 6
所加试剂 1%淀粉液2mL 胰淀粉酶1mL+2%盐酸1mL 1%淀粉液2mL 胰淀粉酶1mL+2%NaOH1mL
1%淀粉液2mL
混合后 试管2倒入1,混匀后记为A 试管4倒入3,混匀后记为B 试管6倒入5,混匀后记为C
37℃水浴5分钟
37℃水浴5分钟
检验 滴入2滴碘液,摇匀
根据实验现象得出胰淀粉酶只能在中性环境发挥作用的结论,那么实验现象应该是A试管呈酸性,胰淀粉酶无法有效消化淀粉,因此滴入碘液后会变蓝;B试管呈中性,胰淀粉酶能够有效消化淀粉,因此滴入碘液后不会变蓝;C试管呈碱性,胰淀粉酶无法有效消化淀粉,因此滴入碘液后会变蓝[第
(2)问解析]
【解析】酶及其催化作用
(3)在生产多酶片时先用肠衣包裹胰酶,然后包上胃蛋白酶,再包上糖衣,先用肠衣包裹胰酶是为了保护胰酶免受胃液(酸性环境)的破坏,确保胰酶能在小肠中才被释放并发挥作用。因此,我们可以推测胃蛋白酶在酸性环境中能发挥作用;要使胰酶在小肠中才被释放,肠衣具有的性质是在胃液的酸性环境中不溶解(以保护胰酶),而在小肠的弱碱性环境中溶解(以释放胰酶),这样,胰酶就能在小肠中发挥作用。
技巧点拨
对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。一般对实验变量进行处理的就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组;为确保实验组、对照组实验结果的合理性,对影响实验的其他相关因素均应设置为处于相同且理想状态,这样做的目的是控制单一变量,便于排除其他因素对实验结果的影响和干扰。
24. (8 分)小科猜想同一根弹簧具有的弹性势能大小可能与其形变量(x)或者形变量的平方(x²)成正比,于是进行了如下实验:
①如图所示,把弹簧套在光滑的竖直杆上,且底端固定在水平面上,用刻度尺读出并记录处于自由状态时弹簧上端距水平面的高度 h₀。
②将中间有孔的小铁块套在光滑杆上放于弹簧上端,竖直向下按压铁块,读出并记录此时弹簧上端到水平面的高度 h₁。
③释放小铁块,读出并记录铁块上升到最大高度时,铁块下端到水平面的高度 h₂。
④改变弹簧的压缩长度 h₁,重复以上步骤,将测出的数据记录在表格中,并计算出弹簧的形变量 x、形变量的平方 x²和小铁块上升的距离 Δh。


(1)弹簧每次被压缩时的形变量的表达式为 x =________(用所测物理量的符号表示)。
(2)本实验中,弹簧弹性势能大小是通过________(填字母)来反映出来的。
A. h₁ B. h₂ C. h₂ - h₁ D. h₂ - h₀
(3)根据表中数据得到的结论是:________。
(4)本实验中反映弹簧弹性势能大小的方法,与下列研究的实例中所用的科学方法相同的是________。(填字母)
A. 研究电流时,常将电流比作水流
B. 研究动能大小与哪些因素有关时,用木块被小车撞击后移动的距离反映小车的动能大小
C. 研究电阻大小与材料的关系时,控制了导体的长度、温度和横截面积相同
D. 研究磁场时,引入“磁感线”来反映磁场的分布情况
①如图所示,把弹簧套在光滑的竖直杆上,且底端固定在水平面上,用刻度尺读出并记录处于自由状态时弹簧上端距水平面的高度 h₀。
②将中间有孔的小铁块套在光滑杆上放于弹簧上端,竖直向下按压铁块,读出并记录此时弹簧上端到水平面的高度 h₁。
③释放小铁块,读出并记录铁块上升到最大高度时,铁块下端到水平面的高度 h₂。
④改变弹簧的压缩长度 h₁,重复以上步骤,将测出的数据记录在表格中,并计算出弹簧的形变量 x、形变量的平方 x²和小铁块上升的距离 Δh。
(1)弹簧每次被压缩时的形变量的表达式为 x =________(用所测物理量的符号表示)。
(2)本实验中,弹簧弹性势能大小是通过________(填字母)来反映出来的。
A. h₁ B. h₂ C. h₂ - h₁ D. h₂ - h₀
(3)根据表中数据得到的结论是:________。
(4)本实验中反映弹簧弹性势能大小的方法,与下列研究的实例中所用的科学方法相同的是________。(填字母)
A. 研究电流时,常将电流比作水流
B. 研究动能大小与哪些因素有关时,用木块被小车撞击后移动的距离反映小车的动能大小
C. 研究电阻大小与材料的关系时,控制了导体的长度、温度和横截面积相同
D. 研究磁场时,引入“磁感线”来反映磁场的分布情况
答案:
(1)$h_{0}-h_{1}$ (2分)
(2)C (2分)
(3)弹簧具有的弹性势能大小与其形变量的平方($x^{2}$)成正比 (2分)
(4)B (2分)
【解析】探究弹簧弹性势能大小的影响因素实验
(1)弹簧的形变量x等于弹簧的原长$h_0$减去弹簧被压缩后的长度$h_1$,即$x=h_0-h_1$。
(3)由表中数据分析可知$\Delta h=15x^{2}$,即$\Delta h$与$x^{2}$成正比例关系,即弹簧弹性势能的大小与其形变量的平方成正比
(2)实验中弹性势能的大小是通过铁块被弹起的高度来间接反映的,即铁块到达的最高点$h_2$减去弹簧被压缩的最低点$h_1$,即$h_2-h_1$,故选C
(4)同一个弹簧,弹簧的形变量越大,弹簧的弹性势能越大。由题表格中的数据知,当弹簧的形变量越大时,小铁块被弹起的高度越高,所以本实验中,弹簧弹性势能大小是通过小铁块被弹起的高度来间接反映的,将弹簧弹性势能大小转换为小铁块被弹起的高度,属于转换法。将电流类比成水流,属于类比法,故A错误;研究动能大小与哪些因素有关时,用木块被小车撞击后移动的距离来反映小车的动能大小,属于转换法,故B正确;研究电阻大小与材料的关系时,控制了导体的长度、温度和横截面积相同,属于控制变量法,故C错误;研究磁场时,引入“磁感线”来反映磁场的分布情况,属于模型法,故D错误。
(1)$h_{0}-h_{1}$ (2分)
(2)C (2分)
(3)弹簧具有的弹性势能大小与其形变量的平方($x^{2}$)成正比 (2分)
(4)B (2分)
【解析】探究弹簧弹性势能大小的影响因素实验
(1)弹簧的形变量x等于弹簧的原长$h_0$减去弹簧被压缩后的长度$h_1$,即$x=h_0-h_1$。
(3)由表中数据分析可知$\Delta h=15x^{2}$,即$\Delta h$与$x^{2}$成正比例关系,即弹簧弹性势能的大小与其形变量的平方成正比
(2)实验中弹性势能的大小是通过铁块被弹起的高度来间接反映的,即铁块到达的最高点$h_2$减去弹簧被压缩的最低点$h_1$,即$h_2-h_1$,故选C
(4)同一个弹簧,弹簧的形变量越大,弹簧的弹性势能越大。由题表格中的数据知,当弹簧的形变量越大时,小铁块被弹起的高度越高,所以本实验中,弹簧弹性势能大小是通过小铁块被弹起的高度来间接反映的,将弹簧弹性势能大小转换为小铁块被弹起的高度,属于转换法。将电流类比成水流,属于类比法,故A错误;研究动能大小与哪些因素有关时,用木块被小车撞击后移动的距离来反映小车的动能大小,属于转换法,故B正确;研究电阻大小与材料的关系时,控制了导体的长度、温度和横截面积相同,属于控制变量法,故C错误;研究磁场时,引入“磁感线”来反映磁场的分布情况,属于模型法,故D错误。
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