《2025年名师测控四年级科学上册教科版》

1. 下列食物中,含有脂肪的是( )。

A.土豆
B.花生
C.甘蔗

答案： B

2. 我们吃鸡蛋、牛奶、豆类这些食物,主要是为了从中获得( )。

A.蛋白质
B.矿物质
C.脂肪

答案： A

3. 牙龈出血、口腔溃疡时,需要多吃( )类食物。

A.肉、香肠
B.馒头、米饭
C.蔬菜、水果

答案： C

4. 减肥的人应减少高热量食物的摄取并多运动,下列不属于减肥者应少吃的食物的是( )。

A.巧克力
B.空心菜
C.炸鸡

答案： B

5. 因饥饿而头晕无力时,下列食物中最适合食用的是( )。

A.鸡蛋
B.牛肉干
C.面包

答案： C 解析:因饥饿而头晕无力时，最缺少能量，应补充富含糖类的面包提供能量。

6. 对于我们小学生来说,补充水分的最佳来源是( )。

A.碳酸饮料
B.果汁
C.白开水

答案： C

7. 小明奶奶在手术康复期间,应多补充蛋白质,小明建议她多吃一些( )。

A.蔬菜
B.粗粮
C.蛋鱼肉

答案： C 解析:蛋白质是血液、肌肉、内脏等人体结构的主要组成部分，蛋鱼肉富含蛋白质。

1. 食物的种类非常丰富,它们各自蕴含不同的______。

答案： 营养成分

2. 食物中的营养成分通常分为______、______、______、______、______和______。

答案： 蛋白质 糖类 脂肪 维生素 无机盐 水

3. 将下列食物与其含有的主要营养成分及主要功能用线连起来。
米饭 丰富的糖类
肥肉 丰富的脂肪 提供我们活动的能量
食盐 丰富的蛋白质 调节身体的机能
黄瓜 丰富的维生素 构成人体的主要成分
鸡蛋 丰富的无机盐

答案：