《2025年暑假生活指导八年级合订本青岛出版社》

分辨生鸡蛋和熟鸡蛋

两个鸡蛋,一个生鸡蛋,一个熟鸡蛋。不把鸡蛋打破,如何分辨生熟？
把两个鸡蛋放在相对平滑的桌面上,用大致相同的力同时转动鸡蛋,先停
下的是生鸡蛋,后停下的是熟鸡蛋。你知道这是为什么吗？
生、熟鸡蛋的区别在于蛋的内容物分别是液态和固态的。当用力转动鸡蛋时,生鸡蛋蛋壳因受力而开始转动,液态的内容物却由于惯性仍保持静止状态,二者间存在一定的摩擦阻力,同时蛋壳与桌面间也存在摩擦阻力,所以生鸡蛋很快停止转动。熟鸡蛋内容物为固态,与蛋壳自成一体,当用力转动蛋壳时,蛋壳与内容物一并转动,二者间不发生相对运动,只需克服较小的桌面摩擦力,所以熟鸡蛋能长时间转动。
请你试一试,看看还有什么其他发现,写在下面。______
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答案： 用手指按住转动的鸡蛋后立即松手，熟鸡蛋会完全停止，生鸡蛋会重新转动。