《2025年书立方跟踪测试卷九年级化学下册人教版》

9. 如图为××泡打粉的标签，下列说法错误的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　　)
A. NaHCO₃是酸
B. 泡打粉是混合物
C. 加入泡打粉制作的蛋糕更松软
D. 泡打粉属于无毒的食品添加剂
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

答案： A　[解析]A选项盐是由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物，碳酸氢钠是由钠离子和碳酸氢根离子构成的化合物，则$NaHCO_{3}$是盐，A说法错误;B选项混合物是由多种物质组成的物质，由标签可知，泡打粉中含有碳酸氢钠、碳酸钙、柠檬酸等物质，则泡打粉是混合物，B说法正确;C选项泡打粉中含有碳酸氢钠、碳酸钙等物质，这些物质遇面粉发酵时产生酸性物质会产生二氧化碳，碳酸氢钠受热时会分解产生二氧化碳气体，则加入泡打粉制作的蛋糕更松软，C说法正确;D选项碳酸氢钠、碳酸钙、柠檬酸等物质可以安全食用，则泡打粉属于无毒的食品添加剂，D说法正确。故选A。

10. 化学与生活密不可分。将下列化学物质的标号填在相应的________。
A. NaCl　　　　　　B. CaCO₃　　　　　　　C. NaHCO₃　　　　　　D. 石墨
(1)可用作电极的是________;
(2)可用作建筑材料的是________;
(3)可用于治疗胃酸过多的是________;
(4)可用于腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等的是________。

答案：
(1)D　
(2)B　
(3)C　
(4)A

11. 化学来源于生活，又服务于生活。善于动脑的小明同学经常利用所学的化学知识解决生活中的实际问题。
(1)用碳酸氢钠和稀盐酸反应可以疏通厨房的下水道，其原理是____________________________;
(2)家中没有稀盐酸可以用厨房的________来代替，碳酸氢钠也可用________代替。

答案：
(1)碳酸氢钠和稀盐酸反应生成$CO_{2}$气体，造成管道内的气压增大，有助于管道疏通
(2)食醋　纯碱或碳酸钠
[解析]
(1)碳酸氢钠和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，这样就造成管道内的气压增大，有助于管道疏通。
(2)食醋中含有醋酸，醋酸属于酸也能和碳酸氢钠反应生成二氧化碳，起到同样的作用;纯碱即碳酸钠也能和稀盐酸反应生成二氧化碳，因此碳酸氢钠也可以用纯碱或碳酸钠代替。

12. 下图是利用海水提取粗盐的过程示意图，请回答:
　　　　　　　　
(1)图中①是________(填“蒸发”或“冷却”)池;
(2)析出晶体后的母液是氯化钠的________(填“饱和”或“不饱和”溶液;
(3)如图是去除粗盐中泥沙的装置图。
①图中正确的操作顺序为________;
②操作________(任填一种)中，玻璃棒的作用是____________________。

答案：
(1)蒸发　
(2)饱和　
(3)CBA　A或B或C　搅拌使液体均匀受热或引流或搅拌加速溶解(与前一空对应)
[解析]
(1)氯化钠的溶解度受温度影响变化不大，可用蒸发结晶的方法进行分离，故图中1是蒸发池。
(2)析出晶体后的母液，不能再溶解氯化钠，为氯化钠的饱和溶液。
(3)①粗盐的主要成分是氯化钠，粗盐提纯是通过溶解(把不溶物与食盐初步分离)、过滤(把不溶物彻底除去)、蒸发(食盐从溶液中分离出来而得到食盐)得到精盐的过程，正确的操作顺序为CBA;②蒸发过程中，玻璃棒作用是:搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅;过滤过程中玻璃棒作用是:引流，防止液体溅出;溶解过程中玻璃棒的作用是搅拌加速溶解。