《2025年活动单导学课程高中化学选择性必修第二册苏教版》

2. 阅读教材，讨论如何研究物质之间的化学反应。
(1) 研究物质间的化学反应的本质是什么？
(2) 研究物质之间的化学反应需要对反应物、生成物的特征结构进行针对性研究，还需要从微观考察反应中什么变化？
(3) 下图是乙醇转化为乙醛的过程：

阅读教材后，用自己的语言描述反应中化学键的变化，理解有机物氧化(去氢)反应的原理。

答案： 2.
(1)本质是研究从一种结构(反应物)如何转化为另一种新的结构(生成物)。
(2)考察反应物中什么原子或原子团上的化学键容易发生断裂，继而在什么位置上生成新的化学键。
(3)反应发生在乙醇分子的羟基官能团上，即$-OH$失去1个H，与$-OH$相连的C上也失去1个H，形成新的$C=O$双键，乙醇转化为乙醛分子(乙醛中含有醛基官能团)，这个过程也被称为氧化(去氢)反应。