《2025年活动单导学课程高中生物必修第一册苏教版》

活动三：了解组成细胞的主要化合物及其相对含量
请结合教材第6页，回答下列问题。
(1) 完成下面的图解：


(2) 细胞中含量最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？你能推测它们对生命的意义吗？
(3) 植物的不同器官中化合物的含量有所不同。根据你的生活经验，说说哪些植物器官中富含糖类、脂质或蛋白质。怎样从植物器官中提取这些化合物？

答案： 活动三：
(1)无机盐 核酸 脂质
(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，含量最多的无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。
(3)植物的叶肉细胞、果实中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的茎和甜菜的根中含蔗糖较多；花生、芝麻种子中含脂质较多；大豆种子中含蛋白质较多等。要想从植物的果实中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法将细胞破碎，再将这些物质提取出来。

活动四：描述水在细胞中的存在形式和功能
请阅读教材第7页中的“水赋予细胞许多特性”，分析下图，回答有关问题。

(1) 细胞中水的存在形式有自由水和结合水。
(2) 写出图中A、B、C、D所反映的细胞中水的生理功能。
A：组成细胞结构。
B：提供细胞生活的液体环境。
C：作为反应物，参与生化反应。
D：有利于运输养料和废物。
(3) 判断在不同情况下细胞含水量的高低(填“＞”或“＜”)。
①生物种类：水生生物含水量＞陆生生物含水量。
②生长发育阶段：幼儿＞成年，幼嫩部分＞成熟部分。
③组织器官种类：牙齿＜骨骼＜血液。
(4) 刚刚收获的新鲜种子一般要放在阳光下暴晒，种子变干，重量减轻。新鲜种子失去的主要是哪种形式的水？种子还有活性吗？
(5) 将干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠产生，这种情况下，干种子失去的主要是哪种形式的水？种子还有活性吗？
(6) 晒干的种子能够长久保存，浸泡吸水后能够萌发，据此推断，自由水和结合水的比值与细胞的代谢强度之间有什么关系？
(7) 越冬的植物、干旱地区植物的细胞中，结合水含量较高。这表明自由水和结合水的含量与生物的抗逆性有何关系？

答案： 活动四：
(1)自由水和结合水
(2)细胞结构 液体 反应物 养料和废物
答案
生物学 必修1 苏教版
(3) ①＞ ②＞ ＞ ③＜ ＜
(4)失去的主要是自由水，种子仍保留活性。
(5)失去的主要是结合水，种子丧失活性。
(6)在一定范围内，自由水和结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛。
(7)一般情况下，自由水和结合水的比值越大，生物的抗逆性越差。