《2025年星光阅读阅读真题80篇五年级》

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霉菌的功与过
①在我国长江中下游地区，通常每年六月中旬到七月上旬是梅雨季节。明代医学家李时珍曾在《本草纲目》中说：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆生黑霉也。”北京七月下旬到八月上旬，也会进入“三伏炎蒸，汗流如雨”的“桑拿天”。这些日子闷热、潮湿、气压变低，为霉菌滋生创造了条件。
②霉菌是丝状真菌的俗称，常见的有曲霉、根霉、毛霉和青霉等。
③人们透过显微镜对霉菌繁衍的过程了解得十分清楚。开始长出的白绒毛是霉菌的菌丝体，很像一根透明胶管，它的直径一般为3～10微米，是用来分解食物，吸收营养的。随着菌丝的蔓延，颜色逐渐加深，有黑、绿、灰、棕和土黄色的粉末状细粒出现，这就是传宗接代的孢子。这些孢子有的像绒毯，有的像棉絮，还有的像蜘蛛网。多达几千亿的孢子成熟后，随处散播，当它们到了潮湿、阴暗、温暖、有氧气的环境里，只需要很少的养分就可以再繁殖出新的霉菌。
④霉菌是最早被人类认识和利用的一类微生物。古人从黄曲霉中提取黄色液体，为皇家染制黄色衣服。腐乳的历史早在北魏时期的古书上就有记载，其中在豆腐上接种蛋白酶活力很强的根霉或毛霉是一道重要的工序。1928年，英国细菌学家、生物化学家和微生物学家弗莱明发现了青霉素，后来，他与英国病理学家弗洛里、英国生物化学家钱恩进一步研究制取，终于为人类找到了一种具有强大杀菌作用的药物，结束了传染病几乎无法治疗的时代。1945年，他们共同荣获了诺贝尔生理学或医学奖。
⑤虽然霉菌对人类的贡献无法磨灭，但是它的危害也有目共睹。
⑥科学家证实，目前地球上被人类认知的霉菌病毒有60000多种。仅从一般建筑物中，能检测出并被认定的霉菌病毒就有57种。它们繁衍的主要原因是建筑物外墙长期受到阳光照射和雨水的浸入，室内墙壁又被化工装饰材料乳胶漆、壁纸等密封起来，这就导致了墙体内过多的湿气难以释放，为霉菌的生长提供了最佳条件。霉菌病毒有可能会影响居住者的健康。
⑦霉菌对动物的危害也是致命的。1960年，在英格兰一个养殖场里，十万多只火鸡突然倒地，不几天就全部死亡。人们经过一年的仔细调查，发现罪魁祸首竟是火鸡饲料中掺杂着的发霉的花生粉。研究人员从发霉的花生粉中找到了具有强致癌性的毒性物质——黄曲霉毒素。
1. 本文主要介绍了霉菌滋生的时间和条件、_______、_______、霉菌最早被人类认识和利用，及_______。(3分)
2. 霉菌的作用有哪些？(3分)
3. 【语文要素】短文中画横线的内容使用的说明方法有_______、_______和_______。(3分)
4. 下列关于短文内容的说法正确的一项是( )(2分)
A. 发霉的花生粉中有黄曲霉毒素。
B. 霉菌对人类只有坏处。
C. 腐乳在制作过程中没接种根霉或毛霉。
D. 霉菌喜欢干燥、炎热的环境。

答案： 1.霉菌的种类 霉菌繁衍的过程 霉菌给人类和动物带来的危害
考点：本题考查整体感知的能力。
解析：通过提炼总结每一个自然段的主要内容可以看出，第①自然段写的是霉菌滋生的时间和条件，第②自然段写的是霉菌的种类，第③自然段写的是霉菌繁衍的过程，第④自然段写的是霉菌最早被人类认识和利用，第⑤自然段作为过渡句揭示了下文的主要内容是霉菌给人类和动物带来的危害。根据段落内容的概括，可以提取对应的内容进行填空。
2.①古人从黄曲霉中提取黄色液体，染制衣服；②根霉或毛霉用来制作腐乳；③利用青霉素研究制取出杀菌的药物。
考点：本题考查提取信息的能力。
解析：文中第④自然段写的是霉菌被人类认识和利用。由“古人从黄曲霉中提取黄色液体，为皇家染制黄色衣服”“在豆腐上接种蛋白酶活力很强的根霉或毛霉是一道重要的工序”及第4句话可知，这些内容都提示了霉菌的作用。
3.列数字 打比方 举例子
考点：本题考查评价鉴赏的能力。
解析：文中第一处画横线的句子中“霉菌的菌丝体，很像一根透明胶管”使用了打比方的说明方法；“它的直径一般为3～10微米”使用了列数字的说明方法；第二处画横线的句子通过列举科学家发现青霉素，并研究制取出强大杀菌作用的药物这个例子来说明霉菌的作用，因此，使用的是举例子的说明方法。
4.A
考点：本题考查推断选择的能力。
解析：A项与第⑦自然段“研究人员从发霉的花生粉中找到了具有强致癌性的毒性物质——黄曲霉毒素”相符，因此是正确的；B项与第④自然段霉菌对人类的贡献相冲突，因此是错误的；C项与第④自然段“其中在豆腐上接种蛋白酶活力很强的根霉或毛霉是一道重要的工序”相冲突，因此是错误的；D项与第①自然段“这些日子闷热、潮湿、气压变低，为霉菌滋生创造了条件”相矛盾，因此是错误的。