《2025年智慧学习明天出版社八年级生物全一册济南版》

5. 每年的 3 月 22 日是“世界水日”,旨在呼吁人们爱惜水资源。下列关于水在人体中的作用叙述错误的是(C)
A.水在调节体温、排泄废物等方面有重要作用
B.水占体重的 60%~70%
C.水也可供给人体生命活动所需的能量
D.水是构成人体的重要物质

答案： C

6. 下列人体所需营养物质与缺乏症对应正确的是(C)
A.含铁无机盐——地方性甲状腺肿
B.维生素 A——坏血病
C.含钙无机盐——骨质疏松
D.维生素 C——夜盲症

答案： C

7. 果蔬中含有丰富的维生素 C,某生物兴趣小组利用维生素 C 的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验,实验结果如下表。下列相关叙述正确的是(D)

A.人类缺乏维生素 C 会患夜盲症
B.实验中除高锰酸钾溶液的量不同外,其他条件完全相同
C.某同学使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁
D.根据实验结果,青椒含有更多的维生素 C

答案： D

8. 学习了“食物中的营养物质”后,小刚提出了以下饮食建议,其中不合理的是(B)
A.水、无机盐、维生素虽不能为生命活动提供能量,但在饮食中必不可少
B.脂质是主要的储能物质,青少年应多吃含脂质丰富的食物
C.补钙的同时需要补充维生素 D
D.牙龈易出血,应多吃新鲜蔬菜、水果

答案： B

9. 如下表列出了四种食物可食用部分(各 100 克)营养物质的含量,请分析并回答问题。

(1)从补充能量的角度看,较适合的食物是丁。
(2)根据上表可知,防治坏血病最佳的食物是乙,防治夜盲症的食物是甲。
(3)若长期将食物甲作为主要食物,可以预防贫血,这是因为铁是构成人体血红蛋白的重要组成成分。
(4)食物甲与丙相比较,对小孩骨骼和牙齿的发育比较有利的食物是丙。
(5)维生素 C 能使紫色高锰酸钾溶液褪色。在同样体积的乙、丙两种食物的浸出液(所用食物的质量相同)中滴加高锰酸钾溶液,首先褪色的是乙,原因是乙的维生素C含量较高。

答案：
(1)丁
(2)乙 甲
(3)铁
(4)丙
(5)乙 乙的维生素C含量较高

10. 牛奶是一种天然的营养饮品,因其丰富的营养成分而备受推崇,被誉为“白色血液”。无论是儿童、青少年、成年人还是老年人,牛奶都是日常饮食中不可或缺的一部分。以下是某品牌牛奶的主要营养成分表(每 100 mL),请分析并回答问题。
产品种类:全脂灭菌纯牛乳
配料:生牛乳

注:“NRV%”指营养素参考值百分比。
(1)该牛奶中含量最高的营养成分是碳水化合物(糖类),备用能源物质是脂肪。
(2)对儿童、青少年、老年人来说,每天喝一定量的牛奶都是必须的,这是因为牛奶中的钙成分对骨骼健康有重要作用,可以预防儿童的佝偻病和老年人的骨质疏松;里面含有的蛋白质可以促进青少年生长发育和组织更新。
(3)如果一个人每天饮用 500 mL 这种牛奶,可以摄入18克蛋白质。

答案：
(1)碳水化合物(糖类) 脂肪
(2)钙 佝偻 骨质疏松 蛋白质
(3)18