《2025年智慧学习明天出版社八年级生物全一册济南版》

4. 人体摄取的食物中,包含糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等营养物质,还有一类膳食纤维,被称为“第七营养素”。

答案： 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素、膳食纤维

5. 你的疑问:维生素C缺乏会引发什么疾病？（或其他合理问题如“哪类营养物质不经过消化可直接吸收？”等）。

答案： 维生素C缺乏会引发什么疾病？（或其他合理问题如“哪类营养物质不经过消化可直接吸收？”等）

阅读以下材料,回答问题。
1. 小明每天早餐喜欢吃油炸食品,午餐和晚餐则以肉类为主,很少吃蔬菜和水果。最近他经常感到疲劳,注意力不集中,体检发现他缺乏维生素 C 和纤维素。请你帮助小明分析一下他的饮食习惯存在哪些问题。缺乏维生素 C 和纤维素可能会对身体造成哪些影响?
2. 某煤矿发生了透水事故,4 名矿工被困井下 125 个小时后,奇迹般地获救生还。在接受记者采访时,他们讲述了井下的生死瞬间:“为了节省用电,我们 4 人的矿灯统一使用,只有在测水位和接矿井水喝的时候才开一会儿。”“即使在井下一片漆黑的时候,我们也没有放弃生存的信念,因为我们始终相信,救援指挥部决不会放弃我们!”
(1)被困井下 125 个小时,4 名矿工依靠什么维持生命?
(2)尝试想象一下,4 名矿工获救时,他们是什么样子?
(3)根据生还矿工的描述,你能得到哪些启示?

答案： 1.小明的问题在于饮食不均衡,摄入过多高脂肪、高热量食物,缺乏蔬菜和水果,导致维生素和纤维素摄入不足。缺乏维生素C可能导致免疫力下降、牙龈出血等;缺乏纤维素可能引起消化不良、便秘等问题。
2.
(1)4名矿工靠接的矿井水和体内贮存的营养物质来维持生命。
(2)他们的生命体征较弱,消瘦,面色苍白等。
(3)在灾难来临时,要有坚定的生存信念。在一定时间内,水比其他食物更重要。(答案合理即可)

1. 琪琪是学校闻名的“小胖墩”,平时一日三餐鸡鱼肉不断,各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒,身体素质较差,生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养物质主要是(D)
A.糖类
B.脂质
C.蛋白质
D.维生素

答案： D

2. 正值青春期的小明被医生提醒注意补充维生素 A 与维生素 D。下列哪种食物搭配组合对他最为合适(A)
A.猪肝、牛奶
B.米饭、青菜
C.汉堡、可乐
D.苹果、鸡蛋

答案： A

3. 下列治疗佝偻病、骨质疏松的最佳组合是(A)
A.含钙无机盐和维生素 D
B.含铁无机盐和维生素 C
C.含铁无机盐和维生素 A
D.含钙无机盐和维生素 A

答案： A

4. 在下列 4 种营养成分不同的食品中,若某同学平时以其中的一种食品为主食,则最不易患坏血病的是(D)

答案： D