《2025年智慧学习明天出版社八年级生物全一册济南版》

9. 以下对人体内能量利用的表述,不正确的是(C)
A.人体需要的能量来源于食物中的有机物
B.食物所含的营养物质中,糖类、脂肪、蛋白质都可以为人体提供能量
C.糖类和脂肪的热价都是17.15kJ/g,蛋白质的热价是38.91kJ/g
D.细胞中的有机物在氧气的作用下分解,释放出能量,用于进行各项生理活动和维持体温

答案： C

10. 肥胖容易诱发糖尿病等多种疾病,合理膳食和体育运动能有效预防肥胖。李华选择了运动减肥的方式,他妈妈采取以大量的干果代替米饭为主食的方式进行减肥。图一表示人体内淀粉的利用情况,请据图回答：

(1)图一淀粉转化为葡萄糖的a过程发生在人体的小肠(填器官)。
(2)李华正处于生长发育高峰期,需要多吃含有丰富蛋白质的食物,如鱼、肉、奶等。
(3)贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。李华积极参加运动,可以通过肌肉细胞的呼吸作用消耗能量,有效预防肥胖。
(4)李华为了让妈妈相信吃大量干果(如花生、核桃等)代替米饭并不能减少热量的摄入,于是动手实验来测定这些食物中的热量。实验装置如图二,实验结果如下表(1mL水温度每升高1℃需要吸收4.2J的热能),根据所学回答下列问题。


①为减少实验误差,李华将每种实验材料都做了三次重复实验,数据处理时,取三次实验数据的平均值。
②计算李华测得的1g花生仁的热量是462 J。根据表中三种食物含有热量的数据分析,李华说服妈妈的理由是花生仁和核桃仁等干果中的能量比大米高。
③某同学对李华的实验数据提出了质疑,他查阅资料发现：1g花生仁储存的能量是23.7kJ,造成实测数据偏低的原因是多方面的,例如食物燃烧时,会向周围散失热量(或简易装置下,食物燃烧不充分等)(写出一点)。

答案：
(1)小肠
(2)蛋白质
(3)脂肪 呼吸
(4)平均值 462 J 花生仁和核桃仁等干果中的能量比大米高 食物燃烧时,会向周围散失热量(或简易装置下,食物燃烧不充分等)