《2025年暑期升级训练八年级科学浙教版》

1. 物理变化与化学变化
|变 化|物理变化|化学变化|
|概 念|没有新物质生成的变化|有新物质生成的变化|
|现 象|形状和状态发生变化|常伴随发光、放热或吸热、变色、生成气体或沉淀等现象|
|微观变化|构成物质的粒子没有改变|构成物质分子的原子重新进行组合,形成了新的分子|
|本质区别|是否有新物质生成|
|变 化|物理变化|化学变化|
|联 系|化学变化过程中一定伴随物理变化,物理变化过程中一定无化学变化|

答案： 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 形状 状态 发光、放热或吸热、变色、生成气体或沉淀 构成物质的粒子 分子 原子 是否有新物质生成 一定伴随 一定无

典例1(宿迁中考)下列酿酒过程中,发生化学变化的是(B)
A.粮食浸泡
B.酒曲发酵
C.蒸馏提纯
D.装瓶密封
点拨 粮食浸泡24小时左右,让粮食吸收足够的水分,不属于化学变化；酒曲发酵,在酒曲酶的作用下,淀粉转换为葡萄糖,酵母再将葡萄糖转换成酒精,属于化学变化；蒸馏提纯是把酒精加热变成酒精蒸气,再冷却成酒精的过程,不属于化学变化；装瓶密封,酒精具有挥发性,因此装酒的容器应该是密封的桶或瓶,不属于化学变化。
解有所悟：物质的变化判断的关键是明确其过程中是否有新物质生成。

答案： B

【验证过程】
(1)将干冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方,观察到烧杯内壁有水雾生成,将内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰上方,观察到石灰水变浑浊。
分析：蜡烛燃烧生成的新物质为水、二氧化碳,蜡烛燃烧为化学变化。
(2)观察灯泡(灯管内为钨丝)：
|通电前|通电中|通电后|
|灯丝为银白色固体|发出白光,手摸灯泡感觉发烫|灯丝为银白色固体|
分析：通电前后,灯丝本身没有发生变化,灯泡通电发光、放热属于物理变化。
【结论】猜想2(填“1”或“2”)正确。

答案： 【验证过程】（1）水雾生成 石灰水变浑浊 水 二氧化碳 化学 （2）物理 【结论】2