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一、阅读下列材料,完成练习。(34分)
材料一:食物消化时间表
|食物|消化所用时间|例1|例2|
| ---- | ---- | ---- | ---- |
|水果|30分钟~1小时|西瓜、苹果、橘子|香蕉时间最长|
|蔬菜|45分钟~2小时|瓜类蔬菜(如:冬瓜)所需时间最短|芋头时间最长|
|谷物|1小时30分钟~3小时|流质或半流质的谷物时间最短|发酵食品消化率高达98%|
|蛋白质类|3小时30分钟~4小时|牛奶、豆浆比较容易消化|牛肉等肉类完全消化需要4小时|
|脂肪类|2小时~4小时|植物油比动物油更容易消化|脂肪类与谷物或蛋白质类食物共同摄入会延长后者的消化时间|
材料二:不同的营养素在身体中发挥着不同的作用,只有在摄取到适当比例的营养素时,身体才能得到全面的支持,从而维持正常的生理机能。对于儿童和青少年来说,营养均衡尤为重要,因为这是人体生长发育的重要阶段。合理搭配营养素,有助于确保身高、体重和智力等方面的正常发展,还能提升免疫力,预防慢性病。
1.阅读材料一和材料二,判断下列说法是否正确,正确的打“√”,错误的打“×”。(15分)
(1)水果中,苹果的消化时间最长。 ( )
(2)蔬菜类的食物消化所用时间最短。 ( )
(3)早餐喝牛奶或豆浆比较容易消化。 ( )
(4)脂肪类食物与谷物共同摄入会缩短后者的消化时间。 ( )
(5)对于儿童和青少年来说,营养均衡尤为重要。 ( )
2.李明下午2点要参加学校举行的运动会,赛前不宜吃太饱,也不宜吃难以消化的食物,所以他中午吃( )比较合适。(4分)
A. 猪肉、面包、牛肉 B. 香蕉、牛肉、鸡蛋
C. 芋头、猪肉、豆浆 D. 苹果、牛奶、面包
3.有些人在睡前有吃东西的习惯,从消化时间看,睡前选择( )最合适。(4分)
A. 香蕉 B. 牛奶 C. 牛肉 D. 猪油煎鸡蛋
4.奶奶年纪大了,消化能力大不如从前,她吃什么食物比较合适?(至少写3种食物)(5分)
______________________________
5.王强只爱吃肥肉和香蕉,十分偏食。根据材料一与材料二的内容,请你给他提供一些建议。(6分)
______________________________
材料一:食物消化时间表
|食物|消化所用时间|例1|例2|
| ---- | ---- | ---- | ---- |
|水果|30分钟~1小时|西瓜、苹果、橘子|香蕉时间最长|
|蔬菜|45分钟~2小时|瓜类蔬菜(如:冬瓜)所需时间最短|芋头时间最长|
|谷物|1小时30分钟~3小时|流质或半流质的谷物时间最短|发酵食品消化率高达98%|
|蛋白质类|3小时30分钟~4小时|牛奶、豆浆比较容易消化|牛肉等肉类完全消化需要4小时|
|脂肪类|2小时~4小时|植物油比动物油更容易消化|脂肪类与谷物或蛋白质类食物共同摄入会延长后者的消化时间|
材料二:不同的营养素在身体中发挥着不同的作用,只有在摄取到适当比例的营养素时,身体才能得到全面的支持,从而维持正常的生理机能。对于儿童和青少年来说,营养均衡尤为重要,因为这是人体生长发育的重要阶段。合理搭配营养素,有助于确保身高、体重和智力等方面的正常发展,还能提升免疫力,预防慢性病。
1.阅读材料一和材料二,判断下列说法是否正确,正确的打“√”,错误的打“×”。(15分)
(1)水果中,苹果的消化时间最长。 ( )
(2)蔬菜类的食物消化所用时间最短。 ( )
(3)早餐喝牛奶或豆浆比较容易消化。 ( )
(4)脂肪类食物与谷物共同摄入会缩短后者的消化时间。 ( )
(5)对于儿童和青少年来说,营养均衡尤为重要。 ( )
2.李明下午2点要参加学校举行的运动会,赛前不宜吃太饱,也不宜吃难以消化的食物,所以他中午吃( )比较合适。(4分)
A. 猪肉、面包、牛肉 B. 香蕉、牛肉、鸡蛋
C. 芋头、猪肉、豆浆 D. 苹果、牛奶、面包
3.有些人在睡前有吃东西的习惯,从消化时间看,睡前选择( )最合适。(4分)
A. 香蕉 B. 牛奶 C. 牛肉 D. 猪油煎鸡蛋
4.奶奶年纪大了,消化能力大不如从前,她吃什么食物比较合适?(至少写3种食物)(5分)
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5.王强只爱吃肥肉和香蕉,十分偏食。根据材料一与材料二的内容,请你给他提供一些建议。(6分)
______________________________
答案:
1.
(1)×
(2)×
(3)√
(4)×
(5)√
2.D 3.B
4.示例:奶奶可以选择水果、蔬菜、牛奶、豆浆、植物油等易消化的食物。
5.示例:王强,肉类和香蕉的消化时间比较长,长期吃肥肉和香蕉会对胃造成负担,我们应该摄入更全面的营养,减少肥肉和香蕉的摄入,适当吃一些易消化的水果和蔬菜。
(1)×
(2)×
(3)√
(4)×
(5)√
2.D 3.B
4.示例:奶奶可以选择水果、蔬菜、牛奶、豆浆、植物油等易消化的食物。
5.示例:王强,肉类和香蕉的消化时间比较长,长期吃肥肉和香蕉会对胃造成负担,我们应该摄入更全面的营养,减少肥肉和香蕉的摄入,适当吃一些易消化的水果和蔬菜。
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