《2025年活动单导学课程高中化学选择性必修第三册苏教版》

1. 学习教材第101页的“基础实验”，观察乙酸乙酯的制取实验，装置如图所示。

讨论下列问题：
(1) 实验中小心加热的目的是什么？
(2) 浓硫酸的作用是什么？
(3) 饱和 $\mathrm{Na_2CO_3}$ 的作用是什么？能否用 $\mathrm{NaOH}$ 代替 $\mathrm{Na_2CO_3}$？
(4) 长直导管的作用是什么？为什么不能插入液面以下？
(5) 根据化学平衡移动原理设计提高乙酸乙酯产率的方法。

答案：
(1)减少乙酸、乙醇的挥发。
(2)浓硫酸在反应中作催化剂、吸水剂。
(3)饱和$ Na_2 CO_3$可溶解乙醇，除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，有利于乙酸乙酯的回收。 不能用$ NaOH$代替$ Na_2 CO_3$，因为乙酸乙酯会在$ NaOH$溶液中发生水解。
(4)长直导管除可以导气外，还起冷凝的作用。不插入液面以下，防止倒吸。
(5)①由于乙酸乙酯沸点比乙酸、乙醇低，因此从反应物中不断蒸出乙酸乙酯，可提高其产率。②使用过量的乙醇，可提高乙酸转化为乙酸乙酯的转化率。③使用浓硫酸作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化率。

2. 探究乙酸乙酯的性质。
酯类中含酯基：
乙酸乙酯在酸性或碱性条件下能发生水解反应，完成教材【实验2】，观察到什么现象？能得出什么结论？
活动五：了解甲酸、对苯二甲酸的结构与性质

答案： 加蒸馏水的试管中无明显变化，加$5\ mL$稀硫酸的试管中油状的乙酸乙酯体积减小;加$ NaOH$溶液的试管中油状物几乎消失。可得出乙酸乙酯水解需酸或碱作催化剂，在碱性条件下水解程度更大，水解生成的酸在碱性条件下被碱中和，使平衡向正反应方向移动，从而使酯的水解趋于完全。

1. 甲酸的结构与性质
分析图中甲酸的结构式，甲酸中有什么官能团？讨论、预测甲酸有哪些性质？

答案： 甲酸中含有羧基和醛基。有酸的通性，能发生酯化反应，有醛的通性，能与新制的氢氧化铜或银氨溶液反应。

2. 认识对苯二甲酸，了解缩聚反应。
(1) 阅读教材，了解什么是缩聚反应？
(2) 阅读教材第102页“跨学科链接”的内容，了解酯化反应与高分子材料。
世界上产量最大的合成纤维是以对苯二甲酸和乙二醇为原料合成得到的聚对苯二甲酸乙二酯(PET)。试写出生成聚对苯二甲酸乙二酯的化学方程式。

答案：

(1)由有机化合物分子间脱去小分子获得高分子化合物的反应是缩聚反应。