《2026年中考123试题精编化学辽宁专版》

11. (10 分) 实验是学习化学的重要途径。
Ⅰ. 实验室用双氧水和二氧化锰制取氧气

(1) 反应原理:制取氧气的化学方程式为 ________。
(2) 仪器选择:A 中长颈漏斗可随时添加 ________(写药品名称)。用 B 收集氧气的原因是 ________。
(3) 气体检验:C 中证明有氧气生成的现象是 ________。
(4) 催化效果:用 D 比较二氧化锰用量对双氧水的催化效果的影响。将 Y 形管向左倾斜,使双氧水全部进入 Y 形管左侧,测定反应过程中注射器收集等体积氧气所需 。
Ⅱ. 探究 $KNO_3$ 浓度对绿萝长势的影响

如图 E,取生长状态一致的绿萝放在相同环境中,定时浇灌等体积 $KNO_3$ 溶液。
目测:
(5) 根据绿萝叶片的变化,可判断叶片打蔫的原因是 。
精准测量:
(6) 检测叶片中叶绿素含量
如图 F,放入剪碎后的叶片,避光提取 24 小时。水无明显变化,80%丙酮溶液变成绿色,说明叶绿素在水中的溶解能力 (填“强”或“弱”)于丙酮。继续实验……
(7) 现有 50 g 溶质质量分数为 15% 的 $KNO_3$ 溶液,配制成 0.3% $KNO_3$ 溶液,需加水 g。
Ⅲ. 证明稀盐酸与氢氧化钠溶液发生了反应

如上图所示:将稀盐酸滴入稀氢氧化钠溶液中。
(8) 当反应进行至 点时,可证明反应发生。
(9) B 点溶液中的溶质是 。

答案： 11.
(1)$2H_{2}O_{2}\stackrel{MnO_{2}}{=}2H_{2}O + O_{2}\uparrow$
(2)双氧水 氧气不易溶于水且不与水反应
(3)蜡烛燃烧更旺盛
(4)时间
(5)$KNO_{3}$浓度过高
(6)弱
(7)2450
(8)B、C(或B或C)
(9)NaCl

12. (9 分) 阅读下面文章。
红肉火龙果甜甜的,口感超级棒。吃多了排出的尿液可能是红色。红尿的“幕后推手”——甜菜红素,它非常喜欢“溶”在水里,大部分甜菜红素直接通过尿液或粪便排出体外。
红肉火龙果采摘后常温贮藏 3 天,其鳞片就会出现黄化、萎蔫。保鲜困难的原因主要是:火龙果在破损或温度不当时,易腐烂、发酸或霉变;微生物入侵,会加速腐败;呼吸作用旺盛,温度升高果肉软化、口感变差,加速腐烂。火龙果的果皮和果肉含有多酚氧化酶(PPO),导致暴露在空气中的果肉发生褐变(颜色变深),酸性环境可抑制酶促褐变、抑制微生物生长,高糖分也会抑制微生物生长。
将火龙果加工成饮料时,受加工条件影响会导致产品颜色改变或褪色。用果汁含量为 10% 的火龙果汁水溶液做实验,一些实验数据如图表所示。

回答下列问题。
(1) 吃了红肉火龙果尿液变红的原因是 ________。
(2) 紫薯中含有花青素,使果肉呈紫色。吃了蒸煮后的紫薯,尿液却不会变色,推测花青素的化学性质是 。
(3) 为延长火龙果的保鲜期,可采用下列方法:
① 完整果:保鲜膜包裹后置于 7 ~ 10 ℃ 冰箱,可保存 1 ~ 2 周。请从微观粒子的角度解释低温保存的原理 ________;保鲜膜包裹的目的是 ________。
② 切开果:在果肉表面涂抹 (填可食用的物质),密封冷藏并在 24 小时内食用。
(4) 长期保存红肉火龙果,方法可行的是 (填序号)。
A. 冷冻
B. 制成果干
C. 加糖制成果酱
(5) 依据图 1 回答:
① 10% 的火龙果汁水溶液滴入 pH 为 9.5 的 $Na_2CO_3$ 溶液中振荡,观察到的现象是 ________。
② 加工火龙果汁时要注意调控 等因素,才能保证火龙果汁颜色不变。
(6) 吸光度 A 越大,火龙果汁水溶液颜色越深。
由图 2 可知,火龙果汁应避光保存的原因是 。

答案： 12.
(1)红肉火龙果中含有甜菜红素，甜菜红素在水中溶解性好，大部分甜菜红素直接通过尿液排出体外
(2)花青素在高温下不稳定(或受热易分解)
(3)①温度降低，分子运动速率减慢，呼吸作用减弱，延长保鲜期 隔绝空气，减少氧气和微生物接触火龙果，阻止火龙果腐败 ②柠檬酸(合理即可)
(4)ABC
(5)①溶液颜色变为黄绿色 ②pH值(或温度、加热时间)
(6)火龙果汁在光照条件下颜色会变浅，因此需要避光保存，以防止颜色变化