《2025年知行合暑假阅读与习作浙江科学技术出版社三年级浙江专版》

一、习作拓展
上学期我们学习了传统节日,今天我们从传统节日中提取方法,来写一写传统文化——家乡的特产。
示例：

二、习作目标
1 选择一种家乡的特产,写一篇习作。
2 可以抓住主要特点,围绕一个意思写,也可以写它的制作过程。
3 用上平时积累的课内外有新鲜感的好词佳句,写完和同学分享。
三、习作导航
1 认真审题。
在习作之前,先确定好要写的家乡特产,再思考主要写特产的特点还是制作过程等,根据需要收集材料。
2 合理选材。
根据习作要求,选择恰当的习作材料。如果写家乡的莲子,可以选择荷花开放、莲子作用等材料；如果具体写缙云烧饼,可以写其色香味、制作过程、文化故事等。
3 巧妙构思。
你想写什么特产？围绕特产写哪几个方面的内容？可以先画思维导图,厘清习作框架。
4 恰当表达。
习作的时候可以围绕一句话把内容写具体。写制作过程时可以抓住表示动作的词,有条理地介绍过程。开头、结尾可以引用俗语,运用好词佳句,给文章增色。
四、习作练笔
家乡的特产——柿饼
“色胜金衣美，甘逾玉液清。”我的家乡盛产柿子，而用柿子制成的柿饼更是远近闻名。
每到深秋，柿子树上挂满了红彤彤的柿子，像一个个小灯笼。这时，便是制作柿饼的好时节。
制作柿饼的第一步是选果。要挑选那些个头均匀、色泽橙红、无病虫害的柿子。选好的柿子经过清洗后，就进入了削皮环节。削皮时，要尽量保持果肉的完整，削出的果皮薄如蝉翼。
接着是晾晒。把削好皮的柿子整齐地摆放在特制的架子上，让它们尽情享受阳光的沐浴。在晾晒过程中，还要不时地翻动柿子，使其晾晒均匀。经过一段时间的晾晒，柿子的水分逐渐蒸发，果肉变得柔软。
然后是捏心。这可是个技术活，要轻轻地捏柿子，让果肉更加紧实。捏完心后，继续晾晒。随着时间的推移，柿子表面会结出一层白白的柿霜，这可是柿饼的精华所在。
最后是包装。把制作好的柿饼精心包装起来，就可以上市啦。
柿饼的形状扁圆，色泽灰白，上面的柿霜如同冬日的初雪。咬上一口，软糯香甜，甜而不腻，那滋味，让人回味无穷。
家乡的柿饼，不仅是一种美味的特产，更是家乡人民勤劳和智慧的结晶。我爱家乡的柿饼，更爱我的家乡。
五、习作评价

答案： 家乡的特产——柿饼
“色胜金衣美，甘逾玉液清。”我的家乡盛产柿子，而用柿子制成的柿饼更是远近闻名。
每到深秋，柿子树上挂满了红彤彤的柿子，像一个个小灯笼。这时，便是制作柿饼的好时节。
制作柿饼的第一步是选果。要挑选那些个头均匀、色泽橙红、无病虫害的柿子。选好的柿子经过清洗后，就进入了削皮环节。削皮时，要尽量保持果肉的完整，削出的果皮薄如蝉翼。
接着是晾晒。把削好皮的柿子整齐地摆放在特制的架子上，让它们尽情享受阳光的沐浴。在晾晒过程中，还要不时地翻动柿子，使其晾晒均匀。经过一段时间的晾晒，柿子的水分逐渐蒸发，果肉变得柔软。
然后是捏心。这可是个技术活，要轻轻地捏柿子，让果肉更加紧实。捏完心后，继续晾晒。随着时间的推移，柿子表面会结出一层白白的柿霜，这可是柿饼的精华所在。
最后是包装。把制作好的柿饼精心包装起来，就可以上市啦。
柿饼的形状扁圆，色泽灰白，上面的柿霜如同冬日的初雪。咬上一口，软糯香甜，甜而不腻，那滋味，让人回味无穷。
家乡的柿饼，不仅是一种美味的特产，更是家乡人民勤劳和智慧的结晶。我爱家乡的柿饼，更爱我的家乡。