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1. 枇杷秋梨膏有润肺、止咳、生津的功效,其熬制过程涉及清洗原料、把梨切块、武火熬汁、纱布滤渣、文火熬膏等过程。下列与蒸发结晶过程相类似的是( )。
A. 清洗原料
B. 把梨切块
C. 纱布滤渣
D. 文火熬膏
A. 清洗原料
B. 把梨切块
C. 纱布滤渣
D. 文火熬膏
答案:
D
2. 在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是( )。
A. 很稀的溶液
B. 很浓的溶液
C. 不能继续溶解该溶质的溶液
D. 还能继续溶解该溶质的溶液
A. 很稀的溶液
B. 很浓的溶液
C. 不能继续溶解该溶质的溶液
D. 还能继续溶解该溶质的溶液
答案:
C
3. 下列关于饱和溶液的说法中,错误的是( )。
A. 温度不变时,KNO₃饱和溶液不能再溶解KNO₃
B. 温度升高时,某物质的饱和溶液一定能继续溶解该物质
C. 室温下,与固体溶质共存的溶液一定是这种溶质的饱和溶液
D. 改变条件可以使不饱和溶液变成饱和溶液
A. 温度不变时,KNO₃饱和溶液不能再溶解KNO₃
B. 温度升高时,某物质的饱和溶液一定能继续溶解该物质
C. 室温下,与固体溶质共存的溶液一定是这种溶质的饱和溶液
D. 改变条件可以使不饱和溶液变成饱和溶液
答案:
B
4. 不能使接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液的方法是( )。
A. 恒温蒸发水
B. 降低温度
C. 向溶液中加入硝酸钾固体
D. 升高温度
A. 恒温蒸发水
B. 降低温度
C. 向溶液中加入硝酸钾固体
D. 升高温度
答案:
D
5. 《岭表录异》中记载:“野煎盐:……则取卤汁,用竹盘煎之,顷刻而就。”这是古人从NaCl溶液中获取NaCl晶体的一种方法。下列实验操作的原理与该描述相符的是( )。

答案:
D
6. 《天工开物》中记载:“同一海卤传神,而取法则异……一法:潮波浅被地,不用灰压,候潮一过,明日天晴,半日晒出盐霜,疾趋扫起煎炼。”下列有关叙述错误的是( )。
A. “海卤”属于溶液
B. “半日晒出盐霜”指蒸发结晶的过程
C. “煎炼”所用的原理是食盐的溶解能力受温度影响大
D. 古代可利用盐霜延长食物的保存时间
A. “海卤”属于溶液
B. “半日晒出盐霜”指蒸发结晶的过程
C. “煎炼”所用的原理是食盐的溶解能力受温度影响大
D. 古代可利用盐霜延长食物的保存时间
答案:
C
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