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19. 纸锅烧水:着火点是物质可以燃烧的最低温度。纸的着火点大约是 183℃,就是说,当纸的温度达到 183℃时,它会自动燃烧起来。已知普通煤炉的火焰温度约 600℃,酒精灯的火焰温度约 400~500℃,那么,能用纸做的锅(图 15)在火上把水烧开吗?请解释原因。

答案:
能。在标准大气压下,水的沸点是100℃。纸锅中的水沸腾时,持续吸热但温度保持100℃不变,纸锅的温度与水的温度相同,约为100℃,低于纸的着火点183℃,所以纸锅不会燃烧,能把水烧开。
20. 炎热的夏季,家中的蜡烛会变软,而冰块熔化时,没有逐渐变软的过程。由此推测,不同物质熔化时,温度的变化规律可能不同,我们选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程。为了让碎冰和碎蜡均匀和缓慢地熔化,我们把碎冰放到盛有温水的烧杯中,把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据,实验装置如图 16 甲所示:
(1)图 16 乙是(选填“冰”或“蜡”)的温度随时间变化的图像,这样判断的依据是。如图 16 丙所示,温度计显示的是蜡在熔化过程中某时刻的温度,它的示数是℃。
(2)在冰和蜡熔化过程中,如果将试管从烧杯中拿出来,冰和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后,冰和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要。
(3)由图 16 乙可知:该物质在熔化过程中温度(选填“升高”“降低”或“不变”),熔化过程用时min;第 8 min 时物质的状态为。

(1)图 16 乙是(选填“冰”或“蜡”)的温度随时间变化的图像,这样判断的依据是。如图 16 丙所示,温度计显示的是蜡在熔化过程中某时刻的温度,它的示数是℃。
(2)在冰和蜡熔化过程中,如果将试管从烧杯中拿出来,冰和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后,冰和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要。
(3)由图 16 乙可知:该物质在熔化过程中温度(选填“升高”“降低”或“不变”),熔化过程用时min;第 8 min 时物质的状态为。
答案:
(1)冰;冰是晶体,熔化过程中温度保持不变;52
(2)吸收热量
(3)不变;4;液态
(2)吸收热量
(3)不变;4;液态
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