《2025年南方新课堂金牌学案七年级生物上册人教版》

学习任务一：认识多种多样的真菌
自主学习
请仔细阅读课本 P109“多种多样的真菌”内容,在阅读的过程中,圈画出关键词句。阅读完成后独立思考并试着解决下面的问题。
我们平时常见的生物中哪些属于真菌？它们都是多细胞生物吗？
学习任务二：概述真菌的结构和生殖
自主学习
请仔细阅读课本 P110“观察酵母菌和霉菌”内容,在阅读的过程中,圈画出关键词句。了解实验目的、材料用具和方法步骤。

答案： 毛霉、青霉、酵母菌、蘑菇、木耳、银耳等都属于真菌。它们不都是多细胞生物，有些真菌是单细胞的，如酵母菌。

活动 1：按照实验步骤和实验台上的材料用具,分组进行实验。
活动 2：完成观察酵母菌和霉菌的步骤和现象流程图。
```mermaid
graph TD
A[制作临时装片] --＞ B[取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片]
B --＞ C[染色前观察]
C --＞ D[用______观察,会看到一个个______形的细胞。有的细胞上长有大小不一的突起,这是酵母菌在进行______生殖]
C --＞ E[染色]
E --＞ F[在盖玻片的一侧滴一滴______,用吸水纸在另一侧吸引,对酵母菌进行染色]
E --＞ G[染色后观察]
G --＞ H[在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的______]
I[放大镜观察] --＞ J[可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这是青霉的______菌丝,菌丝的顶端长有成串的______]
I --＞ K[制作临时装片]
K --＞ L[用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片]
K --＞ M[显微镜观察]
M --＞ N[菌丝的颜色是______,气生菌丝顶端长有扫帚状结构,孢子的颜色是______]
```

活动 3：完成酵母菌、青霉和蘑菇的结构示意图。
```mermaid
graph TD
A[酵母菌] --＞ B[①______]
A --＞ C[②______]
A --＞ D[③______]
E[青霉] --＞ F[______]
E --＞ G[______]
E --＞ H[营养菌丝]
H --＞ I[从营养物质中吸收______]

J[蘑菇] --＞ K[菌盖]
J --＞ L[菌柄]
J --＞ M[______]
J --＞ N[菌丝]
N --＞ O[能够吸收外界的______]
```

活动 4：列表比较植物细胞、动物细胞、细菌和真菌的结构。
|项目|细胞壁|细胞膜|细胞质|细胞核|叶绿体|
|植物细胞|______|______|______|______|______|
|动物细胞|______|______|______|______|______|
|细菌|______|______|______|______|______|
|真菌|______|______|______|______|______|

活动 5：结合完成后的上表,交流讨论下面的问题。
(1)真菌与细菌相比,主要区别是什么？因此真菌在生物分类上属于哪一类？
(2)真菌如何获得生存所需的有机物？为什么？
(3)真菌是如何繁殖后代的？
(4)对比芽孢和孢子,试着说明一下为什么孢子是一种生殖细胞。

答案： 活动2:显微镜 椭圆 出芽 碘液 细胞核 气生 孢子 白色 青绿色
活动3:细胞核 细胞壁 液泡 孢子 气生菌丝 有机物 孢子 子实体 水和有机物
活动4:有 有 有 有 有 无 有 有 有 无 有 有 有 无 无 有 有 有 有 无
活动5
(1)真菌细胞与细菌的主要区别是细菌没有成形的细胞核。因此真菌属于真核生物。
(2)真菌只能利用现成的有机物生活。因为真菌细胞内没有叶绿体。
(3)真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代。
(4)一个真菌会产生许多孢子，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体，而芽孢没有增加细菌的数量，所以孢子是一种生殖细胞。