《2025年全优新同步九年级科学全一册浙教版》

1. 探究温度对酶活性影响的实验,需要进行如下步骤：①取3支试管,编号并注入2mL淀粉溶液；②向各试管中注入1mL新鲜淀粉酶溶液；③向3支试管中各滴一滴碘液；④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min；⑤观察实验现象。最合理的实验顺序应为 ( )

A.①④②③④⑤
B.①④③②④⑤
C.①④③④②⑤
D.①④②④③⑤

答案： D

2. 酶的发现,许多科学家曾经做过一系列实验：

根据上述材料,回答下列问题：
(1)科学家发现胃蛋白酶只能催化蛋白质分解,说明酶的催化作用具有______。
(2)毕希纳的实验证实了______。
(3)下列关于酶的发现过程的描述,正确的是______(填字母)。
A. 酶只能在细胞内起作用
B. 酶有催化作用,大多数酶是蛋白质
C. 科学的发现是一个不断完善、不断修正的过程

答案：
(1)专一性
(2)酶是无生命的化学物质
(3)BC

3. 某中学科学兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”,按照如表所示的方案进行了实验,请根据表格回答问题：
|试管编号|1|2|3|4|
|米粉碎屑或粉条|适量碎屑|适量碎屑|适量碎屑|适量碎屑|
|唾液有无|2mL唾液|A|2mL唾液|2mL唾液|
|是否搅拌|搅拌|搅拌|搅拌|搅拌|
|温度|37℃|37℃|0℃|100℃|
|水浴时间| |10min| | |
|加入碘液| |2滴| | |

(1)为探究“唾液对米粉的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照实验,在A处应加入______。
(2)1号试管中加入碘液后溶液不变蓝,原因是______。
(3)若选用1、3、4号试管进行实验,则所探究的问题是______对淀粉的消化是否有影响。

答案：
(1)2mL 清水
(2)淀粉被唾液(淀粉酶)分解了
(3)温度

4. 【杭州】为探究酸性环境对唾液淀粉酶催化作用的影响,请根据所提供的实验器材设计一个实验方案。
【实验器材】试管、1%的淀粉溶液、新鲜唾液、5%的HCl溶液、量筒、温度计、烧杯、碘液、蒸馏水、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、记号笔、计时器。
(1)该实验的原理是①______；②碘液能使淀粉变蓝。
(2)设计该实验的主要步骤(可用文字、表或图简要表述)。
(3)预期本实验的结果是______。

答案：
(1)唾液淀粉酶能催化淀粉分解
(2)①取2支洁净的试管,用记号笔编为1号和2号;②用量筒量取1mL新鲜唾液、2mL蒸馏水加入1号试管中,用量筒量取1mL新鲜唾液、2mL5%的HCl溶液加入2号试管中;③在烧杯中加入适量水,用酒精灯加热并用温度计测量水温,使水温保持在37℃左右。分别用量筒量取2mL1%的淀粉溶液加入1号和2号试管中,然后将上述2支试管放入烧杯中,37℃恒温水浴5min;④待溶液冷却后,往2支试管中分别滴入1滴碘液,然后摇匀,观察并记录2支试管中溶液颜色的变化情况。
(3)2号(加5%的HCl溶液)试管中溶液变蓝色,1号(加蒸馏水)试管中溶液不变蓝