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1. 下列有关酶的说法中,正确的是 ( )
A.酶是可以从食物中吸收的
B.酶既可以是蛋白质,也可以是脂肪和糖类
C.酶是一种催化剂,受温度、pH等影响比较明显
D.同一种酶,既可以催化糖类,也可以催化蛋白质
A.酶是可以从食物中吸收的
B.酶既可以是蛋白质,也可以是脂肪和糖类
C.酶是一种催化剂,受温度、pH等影响比较明显
D.同一种酶,既可以催化糖类,也可以催化蛋白质
答案:
C
2. 下列曲线中,能正确表示人体内酶的催化效率与温度的关系的是 ( )

答案:
A
3. 人在生病发高烧时,常常没有食欲,原因是 ( )
A.胃不能及时排空
B.肠胃蠕动慢
C.不能分泌消化酶
D.消化酶的活性受影响
A.胃不能及时排空
B.肠胃蠕动慢
C.不能分泌消化酶
D.消化酶的活性受影响
答案:
D
4. 【绵阳】在探究“馒头在口腔中的变化”时,某同学设置了三组实验(如图所示),一起放到37℃的温水中,一段时间后,三组试管内剩余淀粉的含量大小关系是 ( )

A.①>②>③
B.②>③>①
C.③>②>①
D.①>③>②
A.①>②>③
B.②>③>①
C.③>②>①
D.①>③>②
答案:
B
5. 在一块含有淀粉的琼脂块的四个位置分别用不同的方法处理,如图所示。将上述琼脂块放入37℃的恒温箱中,保温处理24h后,在琼脂块上滴加碘液,其中不变蓝色的是 ( )

A.清水
B.胃液
C.唾液
D.胆汁
A.清水
B.胃液
C.唾液
D.胆汁
答案:
C
6. 淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质。如图所示为淀粉酶对淀粉作用过程的示意图,下列对该过程的表述中,错误的是 ( )

A.酶起催化作用
B.该过程说明酶的专一性
C.该变化是化学变化
D.酶的化学性质没有改变
A.酶起催化作用
B.该过程说明酶的专一性
C.该变化是化学变化
D.酶的化学性质没有改变
答案:
B
7. 如下表所示为某科学兴趣小组同学的实验记录,据表分析,下列说法中,错误的是 ( )
|试管标号|加入物质|搅拌|温度|时间|碘液|现象|
|甲|馒头碎屑、唾液|充分搅拌|37℃|10分钟|2滴|?|
|乙|馒头碎屑、清水|充分搅拌|37℃|10分钟|2滴|?|

A.变量是唾液
B.37℃模拟人体口腔温度
C.甲试管中的液体不变蓝
D.乙试管中的液体不变蓝
|试管标号|加入物质|搅拌|温度|时间|碘液|现象|
|甲|馒头碎屑、唾液|充分搅拌|37℃|10分钟|2滴|?|
|乙|馒头碎屑、清水|充分搅拌|37℃|10分钟|2滴|?|
A.变量是唾液
B.37℃模拟人体口腔温度
C.甲试管中的液体不变蓝
D.乙试管中的液体不变蓝
答案:
D
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