《2025年拔尖特训五年级语文上册人教版广东专版》

三、【读懂桂花】对比阅读，完成练习。(19 分)
(一) 桂花雨(节选)
琦 君
桂花摇落以后，挑去小枝小叶，晒上几天太阳，收在铁盒子里，可以加在茶叶里泡茶，过年时还可以做糕饼。 全年，整个村子都浸在桂花的香气里。
我念中学的时候，全家到了杭州。杭州有一处小山，全是桂花树，花开时那才是香飘十里。秋 天，我常到那儿去赏桂花。回家时，总要捡一大袋桂花给母亲。 可是母亲说：“这里的桂花再香，也比不上家乡院子里的桂花。”
于是，我又想起了在故乡童年时代的“摇花乐”，还有那摇落的阵阵桂花雨。
(二) 炒 米(节选)
汪曾祺
小时候读《板桥家书》，读到“天寒岁暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”时，觉得很亲切。郑板桥是兴化人，我的家乡是高邮，风气相似。这样的感情，是外地人不易领会的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了，咯咯地嚼着。四川有“炒米糖开水”，车站码头都有得卖，那是泡着吃的。但四川的炒米糖似也是专业的作坊做的，不像我们那里。我们那里也有炒米糖，像别处一样，切成长方形的一块一块。也有搓成圆球的，叫作“欢喜团”。那也是作坊里做的。但通常所说的炒米，是不加糖黏结的，是“散装”的，而且不是作坊里做出来，是自己家里炒的。
说是自己家里炒，其实是请了人来炒的。入了冬，大概是过了冬至吧，有人背了一面大筛子，手执长柄的铁铲，大街小巷地走，这就是炒炒米的。有时带一个助手，多半是个半大孩子，是帮他烧火的。请到家里来，管一顿饭，给几个钱，炒一天。或二斗，或半石；像我们家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需的一次炒齐，没有零零碎碎炒的。过了这个季节，再找炒炒米的也找不着。一炒炒米，就让人觉得，快要过年了。
装炒米的坛子是固定的，这个坛子就叫“炒米坛子”，不作别的用途。舀炒米的东西也是固定的，一般人家大都是用一个香烟罐头。我的祖母用的是一个柚子壳。我们那里柚子不多见，从顶上开一个洞，把里面的瓤掏出来，再塞上米糠，风干，就成了一个硬壳的钵状的东西。她用这个柚子壳用了一辈子。
(选自《草木春秋》，有删改)
1. 思维导图 桂花茶和柚子壳的制作很有讲究，阅读两篇选文，完成流程图。(3 分)

2. 有人说，选文(一)画“ ﹏﹏”的句子中的“浸”字用得特别好，你同意吗？请说说理由。(4 分)


3. 下列有关家乡炒米的内容，

有

误

的一项是(3 分) (A)
A. 介绍炒米糖的作坊。
B. 用柚子壳当舀炒米的勺子。
C. 炒米是请了人来炒的。
D. 祖母用柚子壳舀炒米用了一辈子。
4. 阅读要素 仔细品读后，同学们发现两篇选文有很多异同点，填一填。(6 分)

5. 琦君散文的结尾大多与回忆有关，平实的语言中流露出含蓄细腻的情感，仿照选文(一)中画“ ”的句子设计选文(二)的结尾，下列

最

贴

切

的一项是(3 分) (A)
A. 于是，我又想起了故乡的炒米，还有祖母制作的柚子壳。
B. 炒米嚼在嘴巴里唇齿留香。
C. 真好，我很想念祖母制作的柚子壳。
D. 柚子壳已经破旧，但依然陪伴着我。

答案： 1.
(1)晒上几天太阳
(2)把里面的瓤掏出来
(3)再塞上米糠，风干(每空1分) 2.示例：同意。(1分)“浸”字用得好，写出桂花香气的浓郁，将无形的香气写得可感，作者对桂花的喜爱和怀念之情蕴含在字里行间。(3分)(评分建议：表达自己的观点，得1分；写明这个字用得好的原因，得2分，语句通顺、合理，得1分。)
3.A(3分) 解析：文中介绍了炒米糖，但没有介绍炒米糖的作坊。
4.
(1)清新质朴(1分)
(2)口语化(1分)
(3)对比 家乡(高邮)的炒米 四川的炒米(每空1分)
(4)思念家乡(1分)
5.A(3分) 解析：选文(一)的结尾用平实的语言回忆故乡童年时代的“摇花乐”，借桂花雨表达了作者的思乡之情。仿照它给选文(二)设计结尾，A项既在句子结构上与选文(一)结尾相似，又在语言风格与表达的情感上与其相似。