《2025年自我提升与评价七年级生物上册苏科版》

30.（4）菜农在种植韭黄时，下列不需要提供的是（ ）
A. 水分
B. 适宜的温度
C. 充足的光照
D. 肥料

答案： C
解析：由实验可知韭黄变绿与光照有关，而菜农种植韭黄是为了获得黄色的韭黄，所以不需要充足的光照，避免其变绿。水分、适宜温度和肥料是植物生长必需的，需要提供。

31.（5分）夏天，煮熟的食物为什么很快就会变质呢？原来，煮熟的食物里生出了无数的细菌。食物中的这些细菌是从哪里来的呢？是由食物自然产生的，还是来自空气？对此，法国生物学家巴斯德进行了认真的研究。
巴斯德把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶颈烧软，并拉成鹅颈似的弯曲细长的形状，把乙瓶的瓶口敞开。随后，他再次煮沸瓶内肉汤，然后静置观察。他观察后发现，乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了；而甲瓶中的肉汤尽管通过弯曲细长的瓶颈可与外界相通，但在较长时间内肉汤仍然保持无细菌，不变质。通过实验，巴斯德认为：纯净的肉汤是永远不会自然生出细菌的，使肉汤腐败变质的细菌来自空气。
（1）科学探究的第一步是（ ）
A. 提出假设
B. 发现和提出问题
C. 实验
D. 得出结论

答案： B
解析：科学探究的基本步骤包括：发现和提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等，第一步是发现和提出问题。

31.（2）巴斯德提出的问题是______？

答案： 食物中的细菌是从哪里来的呢？是由食物自然产生的，还是来自空气？
解析：根据题干“食物中的这些细菌是从哪里来的呢？是由食物自然产生的，还是来自空气？对此，法国生物学家巴斯德进行了认真的研究”可知，巴斯德提出的问题是食物中的细菌来源问题，即食物中的细菌是从哪里来的呢？是由食物自然产生的，还是来自空气？

31.（3）巴斯德的鹅颈瓶实验成功的关键在于（ ）
A. 设计的鹅颈瓶阻挡了细菌进入肉汤
B. 实验态度认真
C. 实验室条件好
D. 选择好的肉汤作材料

答案： A
解析：甲瓶瓶颈拉成鹅颈状弯曲细长形状，空气中的细菌等微生物被阻挡在弯曲的瓶颈处，无法进入肉汤，而乙瓶瓶口敞开，细菌能进入，所以实验成功的关键是鹅颈瓶阻挡了细菌进入肉汤。