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|【温故知新】|【学习目标】|
|1.____可用于制作酸奶,属于细菌,细胞内没有成形的细胞核,属于____生物。
2.乳酸菌的营养方式为____,靠____进行生殖。|1.举例说出生活中常见的真菌种类。
2.描述真菌的主要特征。
3.说出真菌与人类的关系。|

|1.____可用于制作酸奶,属于细菌,细胞内没有成形的细胞核,属于____生物。
2.乳酸菌的营养方式为____,靠____进行生殖。|1.举例说出生活中常见的真菌种类。
2.描述真菌的主要特征。
3.说出真菌与人类的关系。|
答案:
1.乳酸菌 原核 2.异养 分裂
一 多种多样的真菌
真菌$\begin{cases} 单细胞真菌:如$______$ \\ 多细胞真菌\begin{cases} $______$:如青霉、曲霉 \\ 大型真菌:如蘑菇、木耳 \end{cases} \end{cases}$
真菌$\begin{cases} 单细胞真菌:如$______$ \\ 多细胞真菌\begin{cases} $______$:如青霉、曲霉 \\ 大型真菌:如蘑菇、木耳 \end{cases} \end{cases}$
答案:
酵母菌 霉菌
二 真菌的结构和生殖
1. [实验·探究]观察酵母菌和霉菌
(1)观察酵母菌
|观察方法|实验现象|
|未染色观察:取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察|视野中看到一个个____形的细胞,这就是酵母菌,有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行____生殖|
|染色观察:在盖玻片的一侧滴一滴____,用吸水纸从另一侧吸引,对酵母菌进行染色,用显微镜观察|视野中能看到酵母菌细胞中染上颜色的____|

(2)观察青霉
|观察方法|实验现象|
|放大镜观察:从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察|可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的____菌丝,菌丝的顶端长有成串的____色的孢子|
|显微镜观察:用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察|在显微镜下可以看到菌丝的颜色是____的,气生菌丝的顶端有____状的结构,孢子呈链状着生在菌丝上,呈青绿色|

1. [实验·探究]观察酵母菌和霉菌
(1)观察酵母菌
|观察方法|实验现象|
|未染色观察:取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察|视野中看到一个个____形的细胞,这就是酵母菌,有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行____生殖|
|染色观察:在盖玻片的一侧滴一滴____,用吸水纸从另一侧吸引,对酵母菌进行染色,用显微镜观察|视野中能看到酵母菌细胞中染上颜色的____|
(2)观察青霉
|观察方法|实验现象|
|放大镜观察:从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察|可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的____菌丝,菌丝的顶端长有成串的____色的孢子|
|显微镜观察:用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察|在显微镜下可以看到菌丝的颜色是____的,气生菌丝的顶端有____状的结构,孢子呈链状着生在菌丝上,呈青绿色|
答案:
1.
(1)椭圆 出芽 碘液 细胞核
(2)气生 青绿 白色 扫帚
(1)椭圆 出芽 碘液 细胞核
(2)气生 青绿 白色 扫帚
2. 真菌的结构
(1)细胞结构:具有细胞壁、细胞膜、细胞质、____(酵母菌细胞还具有液泡)等,属于____生物。
(2)青霉
①图示

a.____
b.____:在营养基质表面向空中生长
c.____:深入营养基质d.____,能从中吸收e.____
②结构
a.青霉的菌体由许多细胞连接起来的____构成。
b.每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和____。
③营养方式——异养
细胞内没有____,只能利用现成的有机物生活。
(1)细胞结构:具有细胞壁、细胞膜、细胞质、____(酵母菌细胞还具有液泡)等,属于____生物。
(2)青霉
①图示
a.____
b.____:在营养基质表面向空中生长
c.____:深入营养基质d.____,能从中吸收e.____
②结构
a.青霉的菌体由许多细胞连接起来的____构成。
b.每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和____。
③营养方式——异养
细胞内没有____,只能利用现成的有机物生活。
答案:
2.
(1)细胞核 真核
(2)①a.孢子 b.气生菌丝 c.营养菌丝 d.内部 e.有机物 ②a.菌丝 b.细胞核 ③叶绿体
(1)细胞核 真核
(2)①a.孢子 b.气生菌丝 c.营养菌丝 d.内部 e.有机物 ②a.菌丝 b.细胞核 ③叶绿体
真菌(____生物)$\begin{cases} 多种多样的真菌:香菇、木耳等 \\ 种类\begin{cases} 单细胞:$______$ \\ 多细胞:青霉、蘑菇等 \end{cases} \\ 结构:每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和$______$ \\ 营养方式:利用现成的$______$生活 \\ 生殖方式:主要为$______$生殖 \\ 与人类的关系:多数有益,少数有害 \end{cases}$
答案:
真核 酵母菌 细胞核 有机物 孢子
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