《2025年暑假生活北京师范大学出版社高二化学人教版》

2.蒸馏-分离和提纯______有机化合物
的常用方法
(1)适用范围
分离、提纯的有机物______,
其沸点与杂质的沸点相差较大。
(2)实验装置如图5-1(填仪器名称)

注意事项:①温度计水银球位于______。
②碎瓷片(或沸石)的作用:______。
③冷凝管中水流的方向是______口进入,
______口流出。

答案： 2.液态　（1）热稳定性较高　（2）蒸馏烧瓶　温度计　（直形）冷凝管　①蒸馏烧瓶支管口处　②使液体平稳沸腾，防止暴沸　③下　上

3.萃取-分为______萃取和______萃取。
(1)萃取的原理
①液-液萃取是利用待分离组分在两种不互
溶的溶剂中的______不同,将其从一种溶
剂转移到另一种溶剂的过程。
②固-液萃取是用______从______中溶
解出待分离组分的过程。
(2)萃取剂的条件及常用试剂
待分离组分在萃取剂中的溶解度较
______,常用的萃取剂有______
______、二氯甲烷等。
(3)分液:将萃取后的两层液体分开的操作。
(4)装置图(如图5-2):
注意事项:

①分液时,下层液体从下
口放出,上层液体从上口
倒出。
②萃取剂与原溶剂不能互溶,且不与溶质
反应。

答案： 3.液−液　固−液　（1）①溶解度　②溶剂　固体物质　（2）大　乙醚　乙酸乙酯　（4）分液漏斗

4.重结晶-提纯______有机化合物常用
的方法
(1)原理:利用被提纯物质与杂质在同一溶
剂中的______不同而将杂质除去。
(2)溶剂的选择
①杂质在所选溶剂中的溶解度______
______,易于除去。
②被提纯的有机化合物在所选溶剂中的溶解
度受温度的影响较大,能够进行______。
(3)装置图及操作步骤(如图5-3)

答案： 4.固体　（1）溶解度　（2）①很大或很小　②冷却结晶

5.有机物分子式的确定
(1)元素分析

(2)相对分子质量的测定一-质谱法
质荷比______值即为该有机物的相对分
子质量。

答案： 5.（1）${CO_2}$ ${H_2O}$ 简单的无机物　最简整数比实验式　氧元素　（2）最大

6.确定分子结构的物理方法
(1)红外光谱
根据红外光谱图可以获得分子中含有何种
______的信息,从而确定有机物的
结构。
(2)核磁共振氢谱
根据核磁共振氢谱中峰的种类数和面积比,
可以确定不同化学环境下氢原子的______
______,从而确定有机物的结构。

答案： 6.（1）化学键或官能团　（2）种类数及个数比