《2025年5年中考3年模拟八年级生物上册苏教版》

1.[2025云南楚雄禄丰开学考]依据“中国居民平衡膳食宝塔”制订一份合理的食谱,用量最多的食物是(C)
A.油脂类
B.果蔬类
C.谷物类
D.奶类

答案： 1.C 根据“中国居民平衡膳食宝塔”可知,食谱中用量最多的食物是谷物类。

2.[2024广西梧州一模]“合理膳食,食养是良医”是我国2023年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是(D)
A.多喝饮料少喝水
B.多盐多油只吃肉
C.多吃夜宵少蔬果
D.营养全面不挑食

答案： 2.D 饮料中含有许多添加剂等,要少喝饮料多喝水,A不符合题意。根据《中国居民膳食指南
(2022)》可知,饮食要少油、少盐,B 不符合题意。多吃夜宵会加重胃肠道负担,不利于身体健康,C不符合题意。

3.[2024海南三亚二模]生物小组同学开展“制订合理膳食计划”的学习活动。下列午餐食谱中最为合理的是(B)
A.米饭、红烧茄子、炒娃娃菜
B.清炒菠菜、咖喱牛肉、米饭
C.油炸大虾、红烧肉、瘦肉粉
D.油炸鸡腿、炖牛肉、方便面

答案： 3.B 米饭富含糖类,红烧茄子和炒娃娃菜富含维生素、无机盐等,该食谱缺少蛋白质等,A 不合理。清炒菠菜富含维生素,咖喱牛肉富含蛋白质、脂肪等,米饭富含糖类,该食谱营养较全面,B 合理。油炸大虾、红烧肉富含蛋白质和脂肪,瘦肉粉富含糖类和蛋白质,缺少维生素等,C 不合理。油炸鸡腿富含蛋白质和脂肪,炖牛肉富含蛋白质等,方便面富含糖类,缺少维生素等,D不合理。

4.[2024河南洛阳洛宁期中]合理膳食是健康的基石,是养生保健的基础。请分析以下资料并回答相关问题。
资料一:为了减肥,有些人开始将饮食侧重点转向素食,这种饮食方式是否更有利于健康,是值得探讨的问题。素食一般分为如下表三类:
| | 食物种类 |
| 全素食 | 五谷类、蔬菜、果仁、豆类 |
| 奶蛋素食 | 五谷类、蔬菜、果仁、豆类、奶、蛋 |
| 奶素食 | 五谷类、蔬菜、果仁、豆类、奶 |

资料二:长期患慢性肠炎的人易出现营养不良。科研人员对慢性肠炎患者和健康人的视力进行测试,让患者和健康人处于黑暗环境中,持续测试并记录他们看清物体所需的最低亮度,结果如图所示。

(1)根据资料一可知,与全素食相比,奶素食和奶蛋素食中钙的来源更丰富,我们还可以多吃含维生素 D的食物,促进人体对上述营养物质的吸收。
(2)网上经常有“只吃素食好还是只吃肉食好”的争论。作为正处于生长发育旺盛时期的青少年,请你从合理膳食的角度阐述你的观点并说明理由:都不好，人体的生长和发育需要全面而平衡的营养。
(3)慢性肠炎患者的小肠的消化和吸收功能弱,可能导致人体缺乏某些营养物质。
(4)根据资料二可知,在黑暗环境中,慢性肠炎患者看清物体所需的最低亮度高于(填“高于”或“低于”)健康人,说明在黑暗环境中慢性肠炎患者的视力比较差,应当适当补充维生素 A。

答案： 4.答案 （1）维生素 D
（2）都不好，人体的生长和发育需要全面而平衡的
营养
（3）消化和吸收
（4）高于 慢性肠炎患者 维生素 A
解析 （1)维生素 D 能促进人体对钙的吸收。
(2)人
体的生长发育需要全面而平衡的营养,只吃素食或只
吃肉食都不好。
(3)慢性肠炎患者的小肠的消化和吸
收功能弱,可能导致人体缺乏某些营养物质。
(4)据
图可知,在黑暗环境中慢性肠炎患者看清物体所需的
最低亮度高于健康人,说明在黑暗环境中慢性肠炎患
者的视力比较差,应适当补充维生素 A。