《2025年5年中考3年模拟八年级生物上册苏教版》

8.新中考识图分析题 [2024 四川眉山中考]如图中的 X、Y、Z 三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(A~E)被消化的程度。下列相关分析错误的是 (C)
A.曲线 X 代表淀粉在消化道中的含量变化
B.曲线 Y 代表的物质在 C 中被胃蛋白酶初步分解
C.曲线 Z 代表的物质在 D 中被分解成氨基酸
D.三条曲线的变化表明 D 是主要的消化场所

答案： C 曲线 Z 代表脂肪的消化过程,脂肪在 D 小肠中被分解成甘油和脂肪酸,C 错误。知识巧记 三大类营养物质的消化:淀粉消化口腔起,消化液为唾肠胰;蛋白消化胃开启,消化液为胃肠胰;脂肪消化在小肠,消化液为胆肠胰。

9.[2025 山东莱芜期中]如图为人体消化、吸收的过程示意图,①~⑤分别表示不同的消化液(④为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是 (B)

A.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
B.④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
C.③内含有脂肪酶,可以分解脂肪
D.a、b、c 进入 X 至少需要穿过 4 层细胞

答案： B ①为唾液,能将部分淀粉分解为麦芽糖,A 错误;④肠液和⑤胰液都通过导管进入小肠,在小肠内参与消化食物,B 正确;③是胆汁,不含消化酶,对脂肪有乳化作用,C 错误;经消化后的 a、b、c 等小分子营养物质进入血液,至少需要穿过小肠绒毛壁、毛细血管壁2 层细胞,D 错误。

(1)37℃水浴是在模拟口腔温度,以保证唾液淀粉酶的活性。
(2)向碘液中滴入混合液后,若颜色不变蓝(填“变蓝”或“不变蓝”),说明此时试管中所有淀粉都被分解,即可停止检验,记录检验的次数。一次实验测得数据可能存在误差,需要进行多次实验。
(3)根据实验结果可以得出结论:三组受试者的唾液对淀粉的消化能力最强的是馒头组。
(4)有同学按照上述检验方法操作时,出现三组受试者都是第一个小孔内的颜色就不变蓝了,以下可能的原因是AB(多选)。
A.消化时间过长
B.碘液失效了
C.水浴温度过高(酶活性降低)

答案：
(1)口腔温度
(2)不变蓝 多次
(3)馒头组
(4)AB解析
(1)$37^{\circ }C$水浴是在模拟人体口腔的温度,以保证唾液淀粉酶的活性。
(2)淀粉遇碘变蓝。向碘液中滴入混合液后,若颜色不变蓝,说明此时试管中所有淀粉都被分解。进行多次实验,并求平均值,可减小实验误差,提高实验结果的可靠性。
(3)由图中实验结果可知,馒头组平均检验次数最少,说明馒头组的唾液消化淀粉的能力最强,混合组次之,淀粉消化能力最差的是米饭组。
(4)如果三组受试者都是第一个小孔内的颜色就不变蓝了,可能是消化时间过长其中的淀粉已经被完全分解了,也可能是碘液失效了。如果水浴温度过高(酶活性降低),淀粉被分解的速度会变慢,第一个小孔内的颜色会变蓝。